Receitas - Strogonoff de frango


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Strogonoff de frango


Strogonoff de frango

Doses: 2	Modo preparação: Lume
Tempo preparação: 45 min	Grau dificuldade: Médio

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		Publicação: 2001-01-01
		Visualizações: 23392
		Impressões: 647
		Envios por e-mail: 52
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1 peito(s) de frango cozido(s) e desfiado(s)
1 c. sopa manteiga
1 cebola(s) picada(s)
2 c. sopa mostarda
2 c. sopa molho inglês
2 c. sopa ketchup
1 ch. chá cogumelo(s) picado(s)
ch. chá cogumelo(s) picado(s)
ch. chá polpa de tomate
ch. chá água
250 g creme de leite sem soro

Média de quantidades
por pessoa

Tabela de conversão das medidas utilizadas

1. Numa panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, junte o frango, a mostarda, o molho inglês e o Ketchup.

2. Misture bem até levantar fervura, então junte a polpa de tomate, a água, os cogumelos e o sal à gosto.

3. Deixe cozinhar até formar um molho grosso, abaixe o o fogo e coloque o creme de leite sem para de mexer até aquecer sem deixar ferver.

4. Sirva quente com arroz branco e batata palha.