Abra os peitos de frango ao meio sem os separar completamente e pressione um pouco para os espalmar.
Esborrache os dentes de alho e tire-lhes a pele.
Aqueça a Vaqueiro numa frigideira antiaderente introduza os peitos de frango abertos ao meio e os dentes de alho. Aloure de ambos os lados sobre lume médio a forte. Reduza o calor, adicione o caldo Knorr de galinha, mexa até dissolver, tape e deixe cozinhar durante 190 a 15 minutos até o frango estar tenro.
Regue com um pouco de sumo de limão e salpique com salsa picada.