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Molho de francesinha


Doses: -	Tempo: -	Preparação: Lume	Dificuldade: Básico	5 votos

Receita publicada por
carla fardilha

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Foto publicada por: carla fardilha

ingredientes:
água 1 cerveja 1/2 copo de vinho branco 1 calice de whisky 1 cebola 2 dentes de alho 6 salsichas 1 caldo knor de marisco 1 caldo knor de carne louro piripiri sal (farinha maizena se necessário)


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

num tacho leve um pouco de agua, com a cerveja, o vinho, o whisky, a cebola, os alhos, as salsichas, , os kror's a cozer cerca de 15 min. apos esse tempo, passe tudo com a varinha mágica. junte a folha de louro e tempere a gosto com sal e piripiri...e deixe ferver 2 minutinhos.
se achar que o molho ficou fininho...num copo divolva um pouco de farinha maizena em agua e acrescente...tenha o cuidado de mexer sempre para não encadulhar. se não tiver farinha maizena use farinha triga...faz o mesmo efeito...embora a maizena fique mais suave.

depois...é so servir...

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