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Salada com molho de abacate


Doses: 4	Tempo: 40 min	Preparação: Ao natural	Dificuldade: Médio	0 votos

Receita publicada por
Admin Petiscos

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ingredientes:
1 alface 1 abacate pés de cebolinho 1 dl sementes de girassol torradas 1 dl natas azedas 1 c. sopa sumo de limão 2 dente(s) de alho 1 c. chá sal de ervas q.b. pimenta preta moída


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preparação:

1. Lavar bem as alfaces, folha a folha.
2. Cortar finamente o cebolinho e juntar à laface e às sementes de de girassol (torrar no forno a 175ºc. durante 15 minutos).
3. Para o molho, esmagar o abacate com um garfo, depois de descascado e sem caroço. Misturar com os outros ingredientes do molho, deitar parte sobre a salada e servir o resto numa molheira.

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