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Crème Brulée


Doses: 8	Tempo: 40 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Médio	0 votos

Receita publicada por
Admin Petiscos

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ingredientes:
600 ml leite 600 ml creme de leite fresco 200 g açúcar 4 ovos 6 gema(s) de ovo raspa de limão


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preparação:

1. Amorne todos os ingredientes em fogo brando, divida em pequenos pratos refratários e leve ao forno em banho-maria até que o creme fique firme.
2. Leve a geladeira e, antes de servir espalhe açúcar comum e queime com ferro para caramelar.

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