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Massa Chinesa com Grão

Name: Massa Chinesa com Grão
Total time: 30 min
Yield: 2 doses


Doses: 2	Tempo: 30 min	Preparação: Lume&Forno	Dificuldade: Fácil	1 votos

Receita publicada por
Na Cozinha com a Filipa

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Foto publicada por: Na Cozinha com a Filipa

ingredientes:
1 chávena de chá de grão 2 c/sopa de azeitona preta cortada em pedaços pequenos 1 chávena de chá de soja grossa 1 placa de massa chinesa (geralmente vem dividido em 2 placas) Queijo ralado q.b. Metade de uma cebola picada 1 fio de azeite 2 colheres de polpa de tomate Pimenta preta q.b.


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preparação:

Comece por colocar na panela a cebola picada, o azeite e a pimenta, quando a cebola estiver translucida coloque a polpa de tomate, mexa bem.

Coloque em seguida a soja cortada em pedaços pequenos (Não se esqueça que tem de estar 30 minutos de molho antes da confecção, eu coloco um pouco de sal) e a massa chinesa, misture tudo muito bem, quando a massa começar a ficar mole coloque um pouco de água e tempere com sal, deixe cozer por cerca de 5 minutos.

Em seguida coloque o grão e deixe cozer por mais 5 minutos colocando depois a azeitona já com o lume desligado, misture tudo.

Coloque numa travessa com o queijo ralado por cima e leve ao forno até derreter o queijo, não necessita uma temperatura muito elevada.