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pao caseiro


Doses: -	Tempo: 30 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	2 votos

Receita publicada por
receitasdeumminichef

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Foto publicada por: receitasdeumminichef

ingredientes:
1 kg de farinha de trigo sem fermento 20 g Fermento padeiro Agua Sal


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		Publicação: mais de dois anos
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		adicionada: 2 livros

preparação:

1. Coloque a farinha num alguidar e adicione uma colher de cha de sal

2. Derreta o fermento com um pouco de água morna e adicione à farinha

3. Vá amassando e vertendo água morna para a farinha até a massa estar fofa e sem pegar aos dedos

4. Depois da massa já não pegar aos dedos, coloque uma manta/pano e deixe repousar num sítio morno para a massa levedar por 1:30 horas

5. Coloque um pouco de farinha num tabuleiro de ir ao forno. Faça bolas de massa e coloque no tabuleiro.

6. Leve ao forno até o pão estar estaladiço (aprox 15 min a 180 graus)

7. Coma ainda quente com manteiga ;)

Nota: se a massa pegar depois de deitar a água, acrescente mais farinha.

Fonte/Autoria: receitasdeumminichefe.blogspot.pt

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