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Queijadas de leite


Doses: 4	Tempo: 45 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Médio	59 votos

Receita publicada por
Admin Petiscos

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Foto publicada por: Admin Petiscos

ingredientes:
1 Lt leite meio gordo 200 g farinha 50 g manteiga 750 g açúcar 8 ovos q.b. canela em pó 1 c. café aroma de baunilha


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preparação:

1. Aqueça o forno a 200ºc.
2. Ponha o leite ao lume, quando ferver junte a manteiga.
3. À parte misture a farinha com o açúcar e a seguir os ovos um por um.
4. Bata até obter um creme homogéneo, junte a baunilha e o leite em fio, mexendo sempre.
5. Unte bem as formas e encha com a massa.
6. Leve ao forno a cozer 20 a 25 minutos.
7. Depois de prontas, desenforme as queijadas e polvilhe com canela em pó.

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