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Bolo de chocolate expresso
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Doses: 8 |
Modo preparação: Forno |
Tempo preparação: 45 min |
Grau dificuldade: Fácil |
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6 ovos inteiros
1 pacote de chocolate em pó (cerca de 125g)
2 chávenas farinha
2 chávenas açúcar
1/2 chávena óleo
1/2 chávena leite
Um pouco de fermento (caso a farinha não tenha)
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Juntam-se todos os ingredientes e bate-se tudo muito bem até fazer algumas bolhas. Coloque o preparado numa forma redonda sem buraco e leve ao forno a 160 graus durante cerca de 40 minutos.
O bolo fica húmido no centro e com uma casquinha estaladiça nos extremos. Pode preparar uma cobertura de chocolate, derretendo um pouco de chocolate e cobrindo o bolo com esse preparado. Também pode aplicar um pouco de coco ralado sobre o bolo.
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