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Gratinado de Cogumelos e Frango


Doses: 4	Tempo: 45 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Médio	0 votos

Receita publicada por
Mara Pereira

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ingredientes:
Meio frango cozido 2 fatias gossas de Fiambre 500g de Cogumelos 100g de Queijo ralado 500ml de Béchamel 1 Limão


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preparação:

Retire a pele e os ossos do frango, corte a carne em cubos pequenos, coloque-os num prato de forno e junte-lhes o molho béchamel.
Lave os cogumelos e leve-os a cozer durante 5 minutos, em agua temperada de sal e com o sumo de limão.
Escorra-os depois e junte-os ao frango com o molho béchamel.
Junte também metade do queijo e o fiambre cortado em cubos pequenos, misture bem, polvilhe com o restante queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 15 minutos.
Sirva quente.

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