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Creme de pasteleiro/ ovos
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Doses:
0
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Tempo:
20 min
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Preparação:
Lume & ao Natural
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Dificuldade:
Fácil
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Receita publicada por
teixeiratania
[Cozinheiro de Microondas]
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 Foto publicada por: teixeiratania
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 Ingredientes: |
150 g de açucar;
1/2 L de leite;
2 colheres de sopa de maizena;
3 gemas de ovo. |
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 Preparação: |
Dissolver a maizena num pouco de leite. De seguida misturar as gemas já mexidas, o açucar e o resto do leite. Mexer bem.
Levar a lume brando até engrossar, mexendo sempre para não pegar ao fundo.
No final, se necessário, filtrar.
Ideal para recheio de bolos e tartes e, também, para cobertura de bolos.
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Receita impressa em 2017.10.22 |
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Esta receita não tem opiniões.
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