Arroz de marisco rápido

[Susanixas]

Nunca tinha feito arroz de marisco, experimentei ontem!
Ora bem, fiz um refogado com cebola e azeite, juntei 4 ou 5 chávenas de água morna, dissolvi um pacote de sopa de marisco (entretanto tive que passá-la porque fez grumos.  .) à parte disso, juntei uma embalagem de mistura de marisco, gambas, berbigão, lulas e delicias e uma posta de cherne, sem pele nem espeinhas, deixei cozer bem, com sal e pimenta, passados cerca de 30 minutos, juntei uma chávena mal cheia de arroz basmati e deixei ferver + - 5 minutos. quando desliquei o lume juntei duas colheres de sopa de coentros picados.
Estava muito bom. Rápido e muito saboroso.
Claro que o arroz com marisco a sério e etc é diferente, mas comprá-lo nesta altura de início de vida é impossivel, por isso é uma boa forma de matar a gula destes sabores de mar.

 

[Susanixas]

Acabei de reparar que já existia um arroz de marisco muito parecido com o meu , o à la minute. Paciência e desculpem pela receita quase repetida, mas como gostei tanto de a fazer......

[Nanda]

Susanixas,
Penso que neste forum mais vale uma receita a mais que uma a menos. De qualquer maneira é um pouco diferente do meu. Da proximo experimento desta maneira 
 

[Susanixas]

Obrigada Nanda. E eu experimento o teu!!!!Um beijinho para ti.