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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Dúvidas e Questões Culinárias!  |  Tópico: Como enformar o arroz?
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Autor Tópico: Como enformar o arroz?  (Lida 5689 vezes)
lucia1
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« em: Julho 02, 2007, 12:48:49 pm »

ola,

ja vi em varios restaurantes o arroz vir no prato em forma de mini pudins. Com que formas se faz, onde ha e como desenformar o arroz sem se «desmontar»? Huh

 Kiss
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Cidália
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« Responder #1 em: Julho 02, 2007, 14:33:02 pm »

Olá,

às vezes para variar tb faço o arroz em forminhas ou até mesmo em chávenas. Assim que acabares de fazer o arroz, colocas o mesmo dentro da forma, calcas um bocado, desenformas e está pronto para colocares no prato.

jitos

cidália
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lucia1
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« Responder #2 em: Julho 02, 2007, 15:54:03 pm »

ai e assim tao facil?fixe! Grin
Li numa receita que se pode fazer em formas de coraçao. Onde se arranja de outros tipos?Sera a dos bolos? Huh

 Kiss
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ken
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« Responder #3 em: Julho 02, 2007, 18:54:22 pm »

com uma daquelas formas do queijo-fresco ficam redondas

é barato ( come-se o queijo e ganha-se a forma )  Wink
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