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Autor Tópico: Creme Tártaro  (Lida 13731 vezes)
habilidosa
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« em: Julho 05, 2008, 15:25:45 »

Quando vejo alguns ingredientes de receitas, indicam o creme tártaro. Alguém conhece ou sabe como se confecciona?
Acho que tem como base os ovos e o resto?
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Zézinha
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« Responder #1 em: Julho 05, 2008, 22:32:24 »

Não será confusão com cremor tártaro  Huh
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habilidosa
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« Responder #2 em: Julho 06, 2008, 12:50:35 »

É esse mesmo Zézinha.
Gostava muito de saber como se confecciona.
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danimira
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« Responder #3 em: Julho 06, 2008, 12:52:57 »

Cremor tártaro compra-se em farmácias... Tenho ideia que serve para substituir o fermento, ou algo do género... É um pó branco.  Smiley
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habilidosa
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« Responder #4 em: Julho 06, 2008, 13:30:57 »

Obrigado Danimira.
Amanhã vou já comprar na farmácia pois o meu marido faz anos e queria fazer um bolo que leva esse cremor.
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Zézinha
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« Responder #5 em: Julho 06, 2008, 16:56:39 »

Obrigada Danimira  Cheesy
Desconhecia que ainda se vendia em farmácias...pensava que nem existia  Shocked
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dinapinheiro
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« Responder #6 em: Fevereiro 12, 2014, 15:03:21 »

pode encontrar, na parabolos  em embalagens de 100g
https://www.facebook.com/pages/Parabolos/115566575184830
www.parabolos.pt

 chef
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