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Autor Tópico: Pão Brioche (fotos)  (Lida 8869 vezes)
Darcy
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« em: Novembro 15, 2008, 18:47:47 pm »

Fiz este pãozinho para o lanche e desapareceu num ápice!!
Estava com "desejos" ao pão doce que anda aqui no forum, mas não tinha farinha custard nem leite em pó, por isso fui procurar outra receita e decidi experimentar esta do site da Lusitana. Muito bom!!! Babar Babar Babar


PÃO BRIOCHE

100ml de água (pus leite)
570g de Farinha de Trigo Espiga Tipo 55
4 Ovos
100g de açúcar
150g de manteiga
1 colher de chá de levedura seca de padeiro (aproximadamente 3,5g) (pus um pct de vahiné)
1 colher de chá (rasa) de sal (aproximadamente 5g)

Coloque todos os ingredientes, rigorosamente medidos, na forma da sua máquina de pão, tendo o cuidado de não colocar o sal em contacto com a levedura.
Seleccione o programa Pão Branco, tamanho grande. (na minha máquina pus o programa normal e tamanho 750g)
Inicie o programa.



« Última modificação: Novembro 15, 2008, 18:49:19 pm por Darcy » Registado
Romy_
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« Responder #1 em: Novembro 15, 2008, 20:23:52 pm »

que maravilha ficou o teu brioche  laugh

ficou lindoooo  Babar
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Darcy
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« Responder #2 em: Novembro 15, 2008, 20:31:18 pm »

Obrigada Romy! Kiss Ainda estou tão cheia que acho que não vou conseguir jantar!!! Smiley
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Luna21
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« Responder #3 em: Novembro 15, 2008, 21:39:41 pm »

Sim.. está mesmo com bom aspecto!

E será que sobra um bocadito para ver se se mantém fofo no dia seguinte..  Tongue
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Romy_
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« Responder #4 em: Novembro 15, 2008, 23:13:33 pm »

Obrigada Romy! Kiss Ainda estou tão cheia que acho que não vou conseguir jantar!!! Smiley

 Grin Grin  mas isso é bom... assim vais mais leve para a caminha Grin
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Darcy
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« Responder #5 em: Novembro 16, 2008, 19:27:18 pm »

Sim.. está mesmo com bom aspecto!

E será que sobra um bocadito para ver se se mantém fofo no dia seguinte..  Tongue

Pois...não sobrou nadica de nada!!! Mas quando eu voltar a fazerguardo um cadito a ver como fica! Wink


 Grin Grin  mas isso é bom... assim vais mais leve para a caminha Grin

eheheh..também é verdade!! laugh laugh
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rosalina
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« Responder #6 em: Novembro 17, 2008, 14:50:20 pm »

Parabéns Darcy está lindo o teu pão.
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Darcy
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« Responder #7 em: Novembro 17, 2008, 16:44:21 pm »

Obrigada Rosalina!  Kiss Kiss
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