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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Dúvidas e Questões Culinárias!  |  Tópico: Forno que queima
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Autor Tópico: Forno que queima  (Lida 9620 vezes)
Celitass
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« em: Dezembro 15, 2008, 22:12:40 »

Olá,

Estava a pensar fazer um bolo, mas às vezes tenho medo, pois o meu forno aquece muito rápido e começa a queimar os bolos quando eles ainda estão crus...
O que sugerem que faça?
Já ouvi dizer para por um recipiente com água por baixo, ou então papel de alumínio por cima. Será que resulta mesmo?  Huh

Obg
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danimira
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« Responder #1 em: Dezembro 16, 2008, 00:11:51 »

Se calhar resulta... O papel de alumínio pelo menos previne que queime por cima! Quanto ao *ú do bolo..  Grin LOL opa.. isso já não sei se resulta ou não com a água... Mas tenta!!! Coragem!!!  Grin Grin Grin
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Betsy
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« Responder #2 em: Dezembro 16, 2008, 09:31:36 »

O meu forno fazia isso aqui há uns meses e era o termostato que estava avariado. Depois de substituído nunca mais tive esse problema.
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Jú1984
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« Responder #3 em: Dezembro 16, 2008, 09:54:38 »

hehe o meu forno fazia isso até eu ir ler o livro de instruções!!!!

sabem qual era o meu problema? É que eu punha o forno a 250ºC!!!!!!!!!

Eu explico... a roda do meu forno para escolher a temperatura não tem 180º 200º 250º... mas tem numeros 1, 2, 3, 4.... Como não sabia... punha no ultimo!! hehe

No teu caso, se o teu problema não for igual ao meu, aconselho-te a por prata em cima do bolo e escolheres o modo de cozer primeiro a parte de baixo do bolo. Passado metade do tempo da cozedura tiras a prata e colocas o modo de cozedura normal (em cima e baixo). Vais tendo atenção... se veres k ker ficar logo queimado poes o aluminio novamente... e mandas arranjar o forno porque não é normal.

Boa sorte!!
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bombokita
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« Responder #4 em: Dezembro 16, 2008, 12:39:13 »

posso vos dizer que NUNCA me ri tanto na vida com um topico do que com este!! uma nunca mais teve problemas desde q veio subsidio outra leu o livro  Grin Grin Grin Grin Grin

ai o que me ri aqui!!!

OH PA...eutb ponho o papel de aluminio mas isso tb NUNCA me aconteceu!!! mas geralmente tb tenho o problema de RODAr o BOTAo ate aos 280o é chato!! mas eu dps de estar quente abrando!!!!
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Mariazinha75
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« Responder #5 em: Dezembro 16, 2008, 12:46:48 »

O meu fornito é daqueles do tamanho de um microondas, tão a ver??

mas nunca me deu problemas nenhums e assa super bem!!
Não consigo meter lá dentro é um tabuleiro grande para fazer tortas ou bolachas . a torta fica sempre pequena e quando faço bolachas estou muito tempo a fazer pois tenho de fazer várias fornadas!!
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Já tenho um Blog!!!! já nasceu, mas ainda é pequenino:

http://aromassaboreseoutrascoisas.blogspot.com/
bombokita
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« Responder #6 em: Dezembro 16, 2008, 12:48:14 »

deixa la olga!!! ficam pequenos comes menos!!! BEM BOM!! ou entao VOLTAS A REPETIR pk aquele era pequeno!!! Grin
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VanesIsa
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« Responder #7 em: Dezembro 16, 2008, 13:29:05 »

Eu tenho cá em casa dois fornos: um forno a gás, que é o do fogão, e um forninho eléctrico, neste segundo nunca se queima nada!!! No caso do forno do fogão, acontece-me exactamente a mesma coisa, os bolos ficam queimados por baixo e às vezes por cima também… e nem tenho hipótese de alterar a temperatura para a correcta, porque não dá, só dá para regular através de tracinhos! lol Então tenho de fazer os bolos sempre no mínimo... É essa a técnica que uso quando tenho de cozinhar alguma coisa nesse forno... Tudo no mínimo sempre!!!!!! Demora mais tempo, mas não corro o risco de se queimar!  Wink
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RMO
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« Responder #8 em: Dezembro 16, 2008, 14:03:59 »

Eu nunca tive problemas com o meu forno é electrico.
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bombokita
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« Responder #9 em: Dezembro 16, 2008, 14:16:05 »

O meu forno nesta casa tb é a gaz!! mas no da minha mae q era electrico NUNCA queimei NADA!
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« Responder #10 em: Dezembro 16, 2008, 14:17:48 »

Eu também nunca queimei nada!!
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Jú1984
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« Responder #11 em: Dezembro 16, 2008, 14:19:26 »

Quando precisarem de carvão pr fazer uns grelhados...

eu sei a receita!!! E olha que ninguém me ensinou!!!

Sou mesmo prendada!!!!!
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danimira
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« Responder #12 em: Dezembro 16, 2008, 14:22:35 »

LOLOL Ju... já tou mesmo a imaginar a tua cozinha... num cantinho tem um cesto para o carvão...
às vezes quando tiras alguma coisa do forno já tou a ver: "Mais um bocado de carvão pra acender o fogareiro..."  Lips Sealed Cheesy Grin Grin Grin
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Jú1984
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« Responder #13 em: Dezembro 16, 2008, 14:23:17 »



Olha que é quase assim!!!
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RMO
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« Responder #14 em: Dezembro 16, 2008, 14:25:47 »

Aí Ju estes teus bonecos são o máximo
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