Marinex, podes usar folhas de gelatina, mas para que as camadas fiquem direitinhas tens mesmo que esperar algum tempo. A vantagem da cuajada é que podes fazer tudo no mesmo dia, pois solidifica mesmo muito depressa! Enquanto fazes a camada seguinte no tacho a anterior já está completamente solidificada. No corte ingles encontras de certeza, é da royal e fica no corredor das sobremesas (onde há o fermento, por exemplo)
ola. eu gostava de saber por quantas folhas de gelatina é que se deve sobstituir um pacote de cuajada???
agradecia rapidamente uma resposta
obrigada