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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Peixe  |  Tópico: Camarão á lá guilho (segundo eu)
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Autor Tópico: Camarão á lá guilho (segundo eu)  (Lida 10137 vezes)
Luis Oliveira
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« em: Janeiro 07, 2009, 19:53:39 »
Nome da Receita:Camarão á lá guilho (segundo eu)
Número de pessoas:duas
Ingredientes:Camarão 5 grandes, Alhos QB,Picante,louro opcional,colorau uma colher de chá,azeite QB
aguardenteQB

Preparação:numa frigideira de barro coloque os alhos esmagados com um esmagador, mais o azeite
deixe alourar ligeiramente e coloque o colorarau mais o picante.
Os camarões devem ser descascados deixando a cabeça e a ponta da cauda e previamente temperados de sal (fino).
quando o molho está esperto coloque os camarões rapidamente na frigideira e cuidado para não se queimar pois o camarão vai libertar agua.
deixe fritar em lume brando. e no fim aplique um pouco de aguardente ou whisky deixando evapora o alccol fica prnto para uma entrada ou lanche

Fotos:


Dicas/Notas:

Neste caso sugiro um Casal Garcia bem gelado
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Indigestão é uma criação de Deus para impor uma certa moralidade ao estômago. (Vitor Hugo)
FatimaVicente
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« Responder #1 em: Janeiro 08, 2009, 09:13:26 »
Luís,

Ai o colesterol....... estes carapaus de bigode devem ser bem bons!!!
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As calorias são pequenos animais que moram nos roupeiros e que durante a noite apertam a roupa das pessoas
Mariazinha75
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« Responder #2 em: Janeiro 08, 2009, 11:05:59 »
Pois, mais uma receita de camarão!! Delicia Babar Babar
E não podia faltar um bom vinho branco geladinho!! Adoro!!

Meninas, nós nas receitas nunca mencionamos o vinho, mas o meninos não se esquecem deste pormenor importante!!
E olhem que é mesmo importante!! Uma boa receita, sem um bom vinho a acompanhar não se saboreia de mesma maneira!! laugh laugh laugh
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bombokita
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1 aninho e meio de casada...
« Responder #3 em: Janeiro 08, 2009, 13:12:45 »
Citação de: FatimaBatista em Janeiro 08, 2009, 09:13:26
Luís,

Ai o colesterol....... estes carapaus de bigode devem ser bem bons!!!


hihihi CARAPAUS DE BIGODE!!!


tb gostei da receita!! as gambas ardentes da Antigona aqui do forum é parecido! Wink
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grcn
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« Responder #4 em: Janeiro 08, 2009, 14:34:17 »
Eu vou ser sincera eu gosto de camaraõ de qq maneira,,,,,,,,,,,,,

Então este deve ficar muito bom,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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RMO
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« Responder #5 em: Janeiro 08, 2009, 14:51:11 »
Adoro camarão, santolas recheadas ou melhor tudo q tem a ver com marisco, estes devem ficar mto bons. Babar Babar
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bombokita
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1 aninho e meio de casada...
« Responder #6 em: Janeiro 08, 2009, 15:03:26 »
Citação de: grcn em Janeiro 08, 2009, 14:34:17
Eu vou ser sincera eu gosto de camaraõ de qq maneira,,,,,,,,,,,,,

Então este deve ficar muito bom,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Citação de: RMO em Janeiro 08, 2009, 14:51:11
Adoro camarão, santolas recheadas ou melhor tudo q tem a ver com marisco, estes devem ficar mto bons. Babar Babar

ASSINO! Cool
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rosalina
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« Responder #7 em: Janeiro 08, 2009, 17:22:11 »
Mais uma a assinar que até de olhos fechados os come  Grin
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Mariazinha75
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« Responder #8 em: Janeiro 08, 2009, 17:24:13 »
Citação de: rosalina em Janeiro 08, 2009, 17:22:11
Mais uma a assinar que até de olhos fechados os come  Grin

IDEM ASPAS!!
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Cozinheiro de Microondas
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« Responder #9 em: Outubro 16, 2009, 18:36:45 »
tenho que fazer isso!!! parece ser muito bom  !!!! Wink
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Vanuska Frutuoso
Nay....
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« Responder #10 em: Dezembro 28, 2010, 20:12:47 »
Esta receita é muito boa.
Só a experimentei agora, mas aconselho.
A única coisa que alterei, foi...
Só podia ser o vinho: MURALHAS!!!
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Nay
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