Bolinhos de Canela

[Mónica]

estes bolinhos são óptimos para o lanche, são bolinhos secos para servir com chá (para quem gosta!) ou com um copinho de leite

Tuxa e Caia, ponham também as vossas receitas! 

Bolinhos de Canela

125 g de manteiga
300 g de farinha
100 g de açúcar
1 ovo
canela q.b.
manteiga e farinha para untar e polvilhar

Numa tigela mistura-se o açúcar com a manteiga, o ovo e a farinha. Moldam-se depois os bolinhos. Na mão coloca-se uma quandidade de canela e faz-se rolar os bolinhos na canela.
Colocam-se num tabuleiro ligeiramente untado e polvilhado.
Leva-se a cozer, cerca de 25 minutos, em forno médio, até alourarem.
__________
Mónica

[caia]

Acho que a minha receita não é bem assim, pelo menos tinha de passar por clara para que a canela agarra-se  Tenho de a procurar 

[julipampas]

Tb costumo fazer bolinhos de canela, mas a receita que uso tem algumas diferenças... 

Aqui vai:

2 ovos
200g açúcar amarelo
150g manteiga
400g farinha com fermento
1 pitada de sala
bastante canela 

Bater o açúcar com a manteiga
juntar a canela e a pitada de sal e bater
juntar os ovos e bater bem
juntar a farinha peneirada misturando com a colher de pau

(costumo amassar porque a massa fica muito dura... )

deitar colheres da massa num tabuleiro e levar ao forno a 180º, durante cerca de 20 minutos...


Adoro canela por isso se conhecerem mais algumas receitas com canela...  é favor colocar hehe

 

[tuxa]

bem meninas a receita do meu livro tb e diferente por isso vou posta-la:

4 ovos
230gr de açucar
35gr de manteiga
175gr de farinha
1 colher de cha de fermento
1 limao
2 colheres de sopa de agua
1 colher de cha de canela

batem-se muito bem as gemas com o açucar,a casca do limao ralada e a agua ate ficarem brancas e cremosas.
depois junta-se a manteiga derretida e por fim a farinha misturada com o fermento,alternando com as claras em castelo.
deita-se o preparado em formas de queques untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
nao se devem encher muito porque crescem.
forno moderado,durante cerca de 15 minutos.
ao sairem do forno polvilham-se com açucar...

bolachas de canela

125gr de açucar
1 0v0
35 gr de manteiga
1 colher de cha de canela
250gr de farinha
leite se necessario

amassam-se todos os igredientes e se necessario deita-se um pouco de leite ate a massa poder estender.
com um copo cortam-se bolachinhas.
cozem-se no forno em tabuleiros polvilhados com farinha.

e ha mais

[Mónica]

Adoro canela por isso se conhecerem mais algumas receitas com canela...  é favor colocar hehe

 

olá Julipampas!!

se gostares faz um Molotof de Canela... coloca uma boa quantidade de canela!! 
__________
Mónica

[caia]

A minha receita também não leva açúcar amarelo  Estou a ver que há diversas variantes 

[tuxa]

so no meu livro ha algumas 6 maneiras diferentes de confecionar bolinhos de canela...

[caia]

Assim é dificil!!! 

[tuxa]

pois...
axo k vou experimentar a fzer todos os k ja tenho e depois conto-vos a experiencia...
 

[caia]

Ok 

[Nanda]

É melhor é! Eu gosto daqueles pequeninos q se vendem nas pastelarias  Qual sera a receita 

[Mónica]

os bolinhos que eu faço são tipo biscoitos, ou seja são durinhos

não gosto daqueles moles, que parecem bolos.

agora fica ao vosso critério escolher a receita! 
________
Mónica

[tuxa]

os gostos nao sao todos iguais..
eu desde k tive gravida do mais novo adoro bolos de canela...
xeguei a comer canela as colheres durante a gravidez...

[Mónica]

credo!!!!!!! 

às colheres?? 
__________
Mónica

[tuxa]

o k e k keres k faça...
o miudo pedia...