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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Doces e Sobremesas  |  Bolos e bolinhos  |  Tópico: Bolinhos de Canela
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Autor Tópico: Bolinhos de Canela  (Lida 65655 vezes)
Mónica
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« em: Julho 30, 2005, 12:02:19 pm »

estes bolinhos são óptimos para o lanche, são bolinhos secos para servir com chá (para quem gosta!) ou com um copinho de leite

Tuxa e Caia, ponham também as vossas receitas!  Wink

Bolinhos de Canela

125 g de manteiga
300 g de farinha
100 g de açúcar
1 ovo
canela q.b.
manteiga e farinha para untar e polvilhar

Numa tigela mistura-se o açúcar com a manteiga, o ovo e a farinha. Moldam-se depois os bolinhos. Na mão coloca-se uma quandidade de canela e faz-se rolar os bolinhos na canela.
Colocam-se num tabuleiro ligeiramente untado e polvilhado.
Leva-se a cozer, cerca de 25 minutos, em forno médio, até alourarem.
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Mónica
« Última modificação: Março 05, 2007, 21:50:49 pm por Mónica » Registado
caia
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« Responder #1 em: Julho 30, 2005, 12:47:33 pm »

Acho que a minha receita não é bem assim, pelo menos tinha de passar por clara para que a canela agarra-se  Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes Tenho de a procurar  Wink
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julipampas
Cozinheiro de Microondas
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« Responder #2 em: Julho 30, 2005, 13:50:54 pm »

Tb costumo fazer bolinhos de canela, mas a receita que uso tem algumas diferenças...  Roll Eyes

Aqui vai:

2 ovos
200g açúcar amarelo
150g manteiga
400g farinha com fermento
1 pitada de sala
bastante canela  Grin

Bater o açúcar com a manteiga
juntar a canela e a pitada de sal e bater
juntar os ovos e bater bem
juntar a farinha peneirada misturando com a colher de pau

(costumo amassar porque a massa fica muito dura... )

deitar colheres da massa num tabuleiro e levar ao forno a 180º, durante cerca de 20 minutos...


Adoro canela por isso se conhecerem mais algumas receitas com canela...  Grin é favor colocar hehe

 Wink
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tuxa
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« Responder #3 em: Julho 30, 2005, 19:03:03 pm »

bem meninas a receita do meu livro tb e diferente por isso vou posta-la:

4 ovos
230gr de açucar
35gr de manteiga
175gr de farinha
1 colher de cha de fermento
1 limao
2 colheres de sopa de agua
1 colher de cha de canela

batem-se muito bem as gemas com o açucar,a casca do limao ralada e a agua ate ficarem brancas e cremosas.
depois junta-se a manteiga derretida e por fim a farinha misturada com o fermento,alternando com as claras em castelo.
deita-se o preparado em formas de queques untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
nao se devem encher muito porque crescem.
forno moderado,durante cerca de 15 minutos.
ao sairem do forno polvilham-se com açucar...

bolachas de canela

125gr de açucar
1 0v0
35 gr de manteiga
1 colher de cha de canela
250gr de farinha
leite se necessario

amassam-se todos os igredientes e se necessario deita-se um pouco de leite ate a massa poder estender.
com um copo cortam-se bolachinhas.
cozem-se no forno em tabuleiros polvilhados com farinha.

e ha mais
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Mónica
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« Responder #4 em: Julho 30, 2005, 21:22:43 pm »


Adoro canela por isso se conhecerem mais algumas receitas com canela...  Grin é favor colocar hehe

 Wink

olá Julipampas!!

se gostares faz um Molotof de Canela... coloca uma boa quantidade de canela!!  Wink
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Mónica
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caia
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« Responder #5 em: Julho 30, 2005, 22:27:26 pm »

A minha receita também não leva açúcar amarelo  Undecided Estou a ver que há diversas variantes  Roll Eyes
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tuxa
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« Responder #6 em: Julho 31, 2005, 09:14:17 am »

so no meu livro ha algumas 6 maneiras diferentes de confecionar bolinhos de canela...
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caia
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« Responder #7 em: Julho 31, 2005, 23:38:04 pm »

Assim é dificil!!!  Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes
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tuxa
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« Responder #8 em: Agosto 01, 2005, 12:42:17 pm »

pois...
axo k vou experimentar a fzer todos os k ja tenho e depois conto-vos a experiencia...
 Kiss
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caia
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« Responder #9 em: Agosto 01, 2005, 14:09:26 pm »

Ok  Wink
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Nanda
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« Responder #10 em: Agosto 01, 2005, 15:54:39 pm »

É melhor é! Eu gosto daqueles pequeninos q se vendem nas pastelarias  Grin Qual sera a receita  Tongue
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Sorri mesmo que o teu sorriso seja trite, pois mais triste que um sorriso triste é a triteza de não saber sorrir
Mónica
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« Responder #11 em: Agosto 01, 2005, 17:31:39 pm »

os bolinhos que eu faço são tipo biscoitos, ou seja são durinhos

não gosto daqueles moles, que parecem bolos.

agora fica ao vosso critério escolher a receita!  Wink
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Mónica
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tuxa
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« Responder #12 em: Agosto 02, 2005, 06:13:34 am »

os gostos nao sao todos iguais..
eu desde k tive gravida do mais novo adoro bolos de canela...
xeguei a comer canela as colheres durante a gravidez...
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Mónica
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« Responder #13 em: Agosto 02, 2005, 06:26:16 am »

credo!!!!!!!  Shocked

às colheres??  Huh
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Mónica
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tuxa
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« Responder #14 em: Agosto 02, 2005, 06:26:48 am »

o k e k keres k faça...
o miudo pedia...
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