Torta Mousse de Chocolate Com Pé de Moleque (com foto)

[ccaraujo]

Receita para quem adora chocolate. É fantástica. De 

Nome da Receita:Torta Mousse de Chocolate Com Pé de Moleque
Ingredientes:

1 pacote de bolacha tipo maria triturada no liquidificador
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Meia xícara (chá) de manteiga sem sal derretida

8 gemas peneiradas
1 xícara (chá) de açúcar

300 g de chocolate meio amargo
1 xícara (chá) de manteiga

200 g de pé de moleque triturado grosseiramente (nogat de amendoim)
8 claras batida em neve


Preparação:
1º - Numa tigela misture o pacote de bolacha tipo maria triturada no liquidificador,  o chocolate em pó e  a manteiga sem sal
derretida até formar uma massa.

2º - Com esta massa forre o fundo de uma forma redonda (de fundo removível) e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos. Deixe esfriar.

3º - Numa batedeira bata as gemas peneiradas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Reserve.

4º - Em banho-maria derreta o chocolate meio amargo com a manteiga e acrescente ao creme de gemas (reservado acima).

5º - Junte (ao creme acima) o moleque triturado grosseiramente e DELICADAMENTE incorpore as claras batida em neve . Despeje este creme por cima da massa assada e fria.

6º - Leve ao congelador por 4 horas e salpique pé de moleque triturado grosseiramente.
      


Fotos:       


Dicas/Notas: Esta receita tirei do site do programa "Mais Você" da Ana Maria Braga http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC31183-7778-31+TORTA+MOUSSE+DE+CHOCOLATE+COM+PE+DE+MOLEQUE,00.html

[Betsy]

Bem, quando li o título confesso que fiquei intrigada com a expressão "pé de moleque". Afinal é uma coisa de que eu gosto tanto: nougat de amendoim, por isso deve ficar um docinho muito bom e crocante...

[seruga]

 

[rosalina]

Que pecado 

[marinex]

ai k deve ser tao bom

[bombokita]

 

[Mariazinha75]

que maravilha

[Kika_18]

Estou sem palavras para descrever o que pensei quando vi esta MARAVILHA!!!! Adoro chocolate e ADORO pé de moleque (quando fui ao brasil passava a vida a comer isso e mesmo cá em portugal costumo comprar aqueles pacotes pequeninos amarelos ou então comprar bocados maiores nas feiras!!).

[ana_carina]

Fantástico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

[Jú1984]

está lindo!!!

[*nexa*]

tem um óptimo aspecto, parabéns! essa foto dá-me uma fomeeeeee!

[tita15]

   Gostei muito,deve ser muito bom.