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Autor Tópico: Bolo de Requeijão  (Lida 29829 vezes)
kotta
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« em: Agosto 16, 2005, 21:04:49 pm »

BOLO DE REQUEIJÃO

3 ovos
100 gr de marg. Amolecida            
100gr  de farinha
300 gr de açúcar               
1 requeijão                  
1 ch de cha de canela +raspa de limão

Bate-se o açúcar com a marg., juntam-se as gemas e o requeijão desfeito, a canela a raspa de limão, e por fim a farinha alternando com as claras em castelo.
Vai ai forno em tabuleiro ou forma redonda untada e forrada com papel vegetal untado.

Promessa cumprida!!!!!
« Última modificação: Agosto 16, 2005, 21:07:14 pm por kotta » Registado

Branca
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« Responder #1 em: Agosto 16, 2005, 21:15:03 pm »

valeu........

logo que possa faço e ainda por cima com canela............q bom......
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siaam
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« Responder #2 em: Agosto 26, 2005, 09:41:05 am »

normalmente faço um bolo de requeijão mas não leva farinha. Fica húmido, mesmo parecido com as queijadas de requeijão que se comem no Alentejo. Uma maravilha, cada vez que faço não dura mais de 3h lá em casa. E somos só 2
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Mónica
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« Responder #3 em: Agosto 26, 2005, 09:42:41 am »

e que tás a espera para colocares a tua receita??  Grin
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« Responder #4 em: Agosto 26, 2005, 09:54:05 am »

Tb vou deixar aqui a receita do Bolo de Requeijão da minha sogra que é muito bom!

Ingredientes:
400 gr de requeijão
400 gr de açúcar amarelo
6 ovos
50 gr de manteiga
raspa de 1 limão
canela q.b.
pó royal q.b.
2 colheres de farinha

Desfaz-se muito bem o requeijão juntamente com o açúcar. Vão-se juntando os ovos a pouco e pouco, e depois a canela, o pó royal e a raspa do limão. Bate-se tudo muito bem, por fim coloca-se a farinha, e volta-se a bater. Vai ao forno numa forma coberta com papel vegetal, e untada de manteiga e farinha.

Já o fiz uma vez, e esqueci-me de colocar as 2 colheres de farinha, e ficou mt bom tb, só que mais baixinho.  Wink
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Mónica
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« Responder #5 em: Agosto 26, 2005, 09:57:53 am »

nunca fiz bolos e sobremesas com queijo

acho muito estranho!!

mas prometo que vou EVOLUIR NOS TEMPOS!!  Grin

primeiro vou fazer o Tiramisu com o mascarpone e depois experimento o requeijão  Wink
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Mónica
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« Responder #6 em: Agosto 26, 2005, 10:00:25 am »

Experimenta sim Mónica, é mesmo muito bom!

Eu houve uma altura em que cada vez que ia a casa da minha sogra, ela fazia-me este bolo, e eu feita gulotona, comia até não poder mais, até que o enjoeei.... agora já não o como há uns mesinhos e já ando com vontade de o fazer de novo.  Grin
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« Responder #7 em: Agosto 26, 2005, 10:20:37 am »

Eu adoro!!! Só nao aprecio muito é realmente o Tiramissu, nao sei porquê!!
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siaam
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« Responder #8 em: Agosto 26, 2005, 12:47:37 pm »

quando chegar a casa logo coloco a receita Mónica. Estou no trabalho e não a sei de cor. São tantas receitas que não as sei todas de cor tenho de ver no meu livro de receitas. E prometo colocar também uma de tarte de maçã que é uma maravilha mas provavekmente só no Domingo. Amanhã tenho um baptizado no Alentejo e lá não consigo ir à net
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« Responder #9 em: Agosto 26, 2005, 13:01:44 pm »

mais vale tarde que NUNCA!!  Wink

esperamos todas anciosas pelas tuas receitinhas!!

bom baptizado!! (com um calor destes para o Alentejo!! Boa Viagem...)  Kiss
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kotta
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« Responder #10 em: Agosto 26, 2005, 13:19:43 pm »

Tb fico a espera da tua receita sara


o próxima bolo de requeijão ke fizer vai ser o teu poisongirl Wink


Mónica, num fos te ti ke disses te ke comeste queijadinhas no Porto Alto?Huh? olha ke há lá umas de requeijão ke são uma delicia !!!!!
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Mónica
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« Responder #11 em: Agosto 26, 2005, 13:29:55 pm »

sim, fui...

eu vi tantas delicias que nem sabia o que escolher!! e

u queria era comer uma de cada... mas amanhã vou para a praia e depois o bikini não me servia  Grin
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Mónica
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« Responder #12 em: Agosto 26, 2005, 13:30:31 pm »

alguém sabe fazer uma torta de noz ou amêndoa, não sei... recheada com doce de ovos??
hummmmmm...
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kotta
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« Responder #13 em: Agosto 26, 2005, 13:31:35 pm »

Então mónica , kuando voltares la, experimenta as de requeijão!!!!
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kotta
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« Responder #14 em: Agosto 26, 2005, 13:32:16 pm »

alguém sabe fazer uma torta de noz ou amêndoa, não sei... recheada com doce de ovos??
hummmmmm...
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Eu .. eu ...eu !!!!!!
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