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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Doces e Sobremesas  |  Pudins, mousses e similares..  |  Tópico: Pudim de Ovos Caseiro
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Autor Tópico: Pudim de Ovos Caseiro  (Lida 109003 vezes)
Andregory
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« em: Maio 16, 2006, 16:58:06 pm »

Oi,

Já vi que há aqui várias receitas de pudim de ovos mas algumas podem causar algumas dúvidas devido às quatidades por vezes serem um pouco incertas...
Eu costumo fazer um que, desde a 1ª vez, nunca me saiu mal.
Então aqui vai...

Pudim de Ovos Caseiro

Ingredientes
- 6 Ovos
- 3 Copos de Leite (bem cheios)
- 3 Copos de Açucar
- Caramelo (de compra ou feito na hora em casa)
Nota: Como medida dos copos utilizo 1 copo de iogurte.

Preparação
- Bater os ovos com o açucar e o leite.
- Colocar tudo numa forma untada com o caramelo.
- Levar ao lume, durante 25 minutos, em banho-maria.
Nota: Custumo utilizar uma forma, tamanho 18, daquelas para pudins com uma tampa(o que evita que entre água durante o banho-maria devido à fervura).
- Por fim, passados os 25 minutos, retira-se a forma do banho-maria e espera-se que arrefeça antes de desenformar.

Espero que gostem!
Abraço,

André.


« Última modificação: Maio 16, 2006, 22:20:16 pm por Andregory » Registado

A culinária é uma terapia... Pelo menos a mim acalma-me!
*Bela*
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« Responder #1 em: Maio 16, 2006, 17:33:39 pm »

 Olá André, a tua receita é igual à que a minha mãe faz e que, diga-se de passagem, é uma delicia Tongue Tongue, por isso, aqui vai o meu pontinho!
 Kiss Kiss Kiss
 
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*Bela*
Lucia
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WWW
« Responder #2 em: Março 29, 2007, 16:38:24 pm »

Olá, já fiz esta receita algumas vezes e adoro simplesmente, fica divinal ... desta vez tirei fotos (desta vez que o desenformei ainda um pouco quente e partiu e q decidi tirar fotos  Cheesy, das outras vezes ficou sempre bonito pq tive calma e não fui tão gulosa e esperei q arrefece-se por completo)...

Toda a gente que o come adora... muito fácil e muito mas msm muito bom....fica é um  pouco pq se quiserem maior aumentem as quantidades...





Um pontão muito merecido pela bela receita....

 Kiss Kiss Kiss
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Mimi-64
Petiscólico
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« Responder #3 em: Março 29, 2007, 17:21:22 pm »

Pontinho 40  Kiss Cheesy
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Quando não conseguimos encontrar tranquilidade dentro de nós mesmos, de nada serve procurá-la noutro lugar.
(Autor desconhecido)
DomPaulo
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« Responder #4 em: Março 29, 2007, 17:34:41 pm »

Gostei e parece ser fácil de fazer.
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Nelita1970
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« Responder #5 em: Março 29, 2007, 17:56:57 pm »

muito bom mesmo Tongue Tongue Tongue

sai um pontinho para o autor da receita:-*

e mais um ponto para a Lucia Kiss
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Romy
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« Responder #6 em: Março 29, 2007, 20:31:35 pm »

Pontinho para a Lucia e para o André  Cheesy

é sempre delicioso pudim de ovos Wink

 Kiss Kiss
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alenca
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« Responder #7 em: Abril 04, 2007, 14:53:58 pm »

ADORO PUDIM!!! Grin Grin Grin

é a minha sobremesa preferida...sou doidinha por pudim caseiro...

Normalmente faço uma medida (uma chávena almoçadeira) de ovos, uma medida de açúcar e uma medida de leite. Roubo um bocadinho no açúcar. Depois é igual.

Tenho que experimentar esta receita. Depois dou notícias. Wink

Beijinhos Kiss Kiss
 
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DomPaulo
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« Responder #8 em: Abril 05, 2007, 21:29:52 pm »

Acabei por vir cá novamente para dar um ponto ao André e à Lucia pois merecem.
Abraço!
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CarFra
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« Responder #9 em: Abril 05, 2007, 21:31:47 pm »

que maravilha primeiro li a seguir comi ........com os olhos sai 2 pontos
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