Doce de diospiro

[Noquinhas]

Olá Petisqueiros e petisqueiras,

Como estamos na época dos diospiros e lá por casa já não sabemos o que fazer a tanto diospiro, gostaria de saber se alguem tem alguma sugestão de doce, compota... qualquer coisa que seja saboroso!!!

Agradeço desde já a atenção de todos.

 

noquinhas

[caia]

Já é a época dos diospiros Eu ainda não tenho 

[Noquinhas]

Já!!!! E eu já tenho imensooooooossssss

 
Noquinhas

[ddar]

Já Os meus ainda estão completamente verdes
Mas não sei se gasto disopiros a fazer doce! É q é o meu fruto preferido! Como prai uns 4 por dia!
Lá em casa, ao fim de um semana já ninguém pode ver diospiros d etanto me ver comer mas enquanto não acabam eu dou bem conta do recado!

[nandita]

Também já comi muitos diospiros esta última semana, mas nunca ouvi dizer que se podia fazer doce com este fruto.

[kotta]

Aki vai uma receita, mas... devo  desde já informar ke ainda não a experimentei, infelizmente num tenho diospiros no kuintal, não sei pq mas teem morridos todos os ke tenho plantado

COMPOTA DE DIOSPIROS

1 kg de diospiros
1 kg de açucar
2 cascas de limão

Tire os pés e as peles dos disospiros e corte a polpa em pedaços, e reserve.
Leve ao lume o açucar, com 0,5 litro de água e as cascas de limão, deixe ferver lentamente até atingir um ponto médio. Retire as cascas de limão e adicione a polpa dos diospiros, mexa para misturar bem, deixe cozinhar lentamente, mexendo regularmente ate, começar a ganhar ponto. Verifique tirando um pouco para um prato, deixe arrefecer e passe o dedo , se fizer estrada, está pronto

[caia]

Afinal já tenho diospiros  O meu pai apanhou-os hoje e já comi um 

[kotta]

Sortuda 

[Guidinha]

pois eu tb ainda n vi nada _{deve ser do ano seco} n chove acaba-se tudo

quem me dera ter assim tanto disospiro     eu sou doida pelos dito cujo 


doce de disospiro n te posso ajudar é que n tenho para comer quanto mais para fazer doce   

[tininha1011]

Nã, esta é uma das poucas qualidades de fruta que não consigo comer!!! 

[katarine]

Já agora aki fica a minha receita de doce de diospiro

1 kg de diospiros
800g de açúcar
sumo de 1 limão grande

Retire a pele aos diospiros só deve ficar a polpa...junte o açúcar
e o sumo de limão...tape e deixe repousar até ficar liquido...
Leve ao lume e junte um pau de canela e deixe ferver "espumando"
(o doce no final ficará mais cristalino)e deixe fazer ponto...apx. 1 hora.

Eu pessoalmente junto menos açúcar se os diospiros forem muito doces...

[PoisonGirl]

Tb não consigo comer diospiros... acho-os viscosos...

[katarine]

Eu lá como mas pouco...são viscosos e se estiverem esverdeados" Deus me acude"
é de fugir...apesar de haver una variedade que se como tipo maçã verdes e tudo...

[siaam]

diospiros que bom!!!este ano ainda não comi, tenho de ir comprar

[Noquinhas]

OLá

Muito Obrigada pela receita KAterine e Kotta, vou experimentar depois digo qualquer coisa.

  Bom feriado a todos

Noquinhas