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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Tópico: Massa de pizza " alta e fofa"( Foto)
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Autor Tópico: Massa de pizza " alta e fofa"( Foto)  (Lida 78565 vezes)
vany
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« em: Outubro 05, 2005, 09:09:16 am »

Aki está como prometido.....

Esta massa não queima( bem n a deixem ficar la eternamente Grin), é mt boa e é alta e fofinha!

Aki em casas, kd faço pizza é esta a massa!

MASSA DE PIZZA

250gr de farinha;
10gr de fermento de padeiro( eu uso o das padarias);
meio copo de azeite( eu faço a olho +/-... +/-125ml)
uma pitada de sal
1 ovo

dissolver o fermento em 1 meio copo de água morna. e deixar repousar( eu nunca deixo + do k 5 minutos)
Numa tigela juntar a farinha, o sal.....fazer uma cova no meio e deitar o fermento, O AZEITE e o ovo. Misturar bem...( eu faço com a mão), até fazer uma bola e se despegar das mãoes....

Colocar a massa(em bola) numa forma de pizza ou tarteira de fundo amovivel e deixar levedar um pouco( fica uma bola gd).

Depois é só estender com as mãos, fazendo um rebordo largo, e colocar o recheio. Vai ao forno.

Qd ficar lourinha tra pronta.

Esta massa não fica mt castanhinha, mas sim Lourinha! Da próxima vez k fizer eu coloco foto
« Última modificação: Outubro 10, 2005, 09:56:53 am por vany » Registado

Vany
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« Responder #1 em: Outubro 05, 2005, 09:19:13 am »

bom dia Vany!!

obrigadinha, não te esqueceste!!  Wink

põe a foto, sim!!!  Cheesy
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vany
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« Responder #2 em: Outubro 05, 2005, 09:20:48 am »

Bom dia Mónica!!!!!!!!

Eu raramente me esqueço...contudo nem sempre dá para fazermos o k keremos na latura k desejamos...mas enfim......eu kero k comas uma pizza mt boa e sem tar queimada e dura!

jinhos Kiss Kiss Kiss
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Vany
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« Responder #3 em: Outubro 05, 2005, 09:51:10 am »

lololol...  Grin

vamos lá ver  Grin   Grin   Grin   Grin

bigadinha e bijitos  Kiss
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« Responder #4 em: Outubro 08, 2005, 09:54:47 am »

Vany,

esqueceste-te do azeite!! qdo é que juntas o azeite? na cova com o ovo e o fermento, né?
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« Responder #5 em: Outubro 08, 2005, 10:50:33 am »

Vany,

hoje o meu almoço vai ser uma pizza com a tua receita de massa  Wink Vamos lá ver se vou gostar desta massa!!!  Grin

(quer dizer... com a tua receita de ingredientes, pq as quantidades fiz tudo a olho, como é só para mim fiz uma bolinha pequenina)


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« Responder #6 em: Outubro 08, 2005, 11:12:40 am »

depois da noticias e coloca fotos monica!!!!!
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« Responder #7 em: Outubro 08, 2005, 11:15:31 am »

tá no forninho!  Wink
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« Responder #8 em: Outubro 08, 2005, 11:54:40 am »

pronto... agora já tá na minha barriguita!! hummm...

Vanyzinha aqui vai um delicioso para ti, estava muito boa! Parabéns!!  Wink  E como dizias, não queima! Fica uma delicia...


   
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« Responder #9 em: Outubro 09, 2005, 11:02:51 am »

mÓNICA OBRIGADO!!!!!! PELO DELICIOSO E  AINDA BEM K GOSTASTE.....COMO ESPERAVA N KEIMOU E FICA MT AGRADAVEL!


QT AO AZEITE VOU JA ALTERAR A RECEITA....OBRIGADO + UMA VEZ!
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Vany
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« Responder #10 em: Outubro 09, 2005, 11:06:10 am »

bigadinha eu... vai ser o meu almoço, o resto da tua pizza!  Wink

vou tirar o Bolo Mármore do forno e vou aquece-la!  Cheesy
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« Responder #11 em: Outubro 10, 2005, 07:54:46 am »

Bem, mais uma para experimentar!
E por acaso até já há algum tempo que não faço pizza!
Vai ter q passar à frente na lista Cheesy Cheesy
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Mónica
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« Responder #12 em: Outubro 10, 2005, 08:23:50 am »

recomendo vivamente!!  Wink
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Mónica
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« Responder #13 em: Outubro 10, 2005, 09:19:03 am »

lá vou eu ter de experimentar esta tb ehehehe  Grin Grin
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Há os que comem p'ra viver...
Eu!!! Vivo p'ra comer!!!!

Cozinhar é a arte dos 5 sentidos!!!

don't click this link...

DON'T STOP...CLICK!!!
Nanda
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« Responder #14 em: Outubro 14, 2005, 10:22:30 am »

Moniquinha como fizeste para ela ficar tão redondinha? Vou fazer para congelar no sabado  Wink Grin
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Sorri mesmo que o teu sorriso seja trite, pois mais triste que um sorriso triste é a triteza de não saber sorrir
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