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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Cozinha Rápida! Boas ideias, para o dia-a-dia!  |  Tópico: mousse de manga
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Autor Tópico: mousse de manga  (Lida 5292 vezes)
claudete rosa
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« em: Setembro 19, 2009, 00:37:23 am »

uma das minhas receitas de mousse de manga

1lt de polpa de manga das grandes
1lt de leite condensado
4iogurtes naturais(de compra)
6folhas de gelatina natural/ou 1 pact de gelatina natural em po

começamos por pôr a polpa num recipiente alto, junta-se o leite cond e vai-se mexendo com batedor de varas, de seguida vai-se juntando 1a1 os iogurtes, de seguida a gelatina (no caso da de folha depois de demolhada durante 3mts).

vai ao frigorifico pelo menos 4hs

espero k gostem cá em casa quase k nao dou por ela...... Roll Eyes
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Limiana
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« Responder #1 em: Setembro 19, 2009, 12:07:08 pm »

Hummmm, deve ser uma delicia.

Tenho que esprimentar esta receita, pois a que tenho não leva leite concensado.

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rosalina
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« Responder #2 em: Setembro 21, 2009, 13:55:02 pm »

 Babar Babar Babar
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VanesIsa
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« Responder #3 em: Setembro 21, 2009, 15:14:20 pm »

Há por aqui uma receita parecida e que costumo fazer, mas não leva a gelatina, só os restantes ingredientes... É uma maravilha! Eu que não gosto muito de manga, costumo comer sempre!  Grin  Babar Babar
« Última modificação: Setembro 21, 2009, 15:16:48 pm por VanesIsa » Registado

sãozitta
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« Responder #4 em: Setembro 21, 2009, 15:24:01 pm »

  Eu também faço assim e fica ótima mas ponho 8 iogurtes porque senão acho que fica muito doce. Mas claro que mesmo só som 4 fica ótimo...... Babar Babar Babar Babar Babar
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carmelina
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« Responder #5 em: Setembro 23, 2009, 13:09:01 pm »


E eu faço com natas batidas em chantilly sem gelatina...
 Wink
carmelina
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manucas
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« Responder #6 em: Setembro 29, 2009, 08:56:19 am »

 Babar
É uma sobremesa optima. Eu apenas costumo usar iogurtes de aroma de limão em vez do leite condensado.
Deixo uma sugestão às mais ousadas: coloquem um nadinha de raspa de gengibre na mousse, qd misturam os ingredientes. Dá um toque excelente!

Bons cozinhados
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Como sou? desorganizado como o Oliver, inventivo como o Chakall, vaidoso como o Sá Pessoa, imponente como o Sobral, tradicional como o Capote, giro como a Mafalda Pinto Leite mas com o penteado da Vacondeus...
drunktoad
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« Responder #7 em: Dezembro 06, 2009, 21:39:38 pm »

uma excelente receita. eu faço igual mas com chantilly (feito a partir de natas frescas, com açúcar baunilhado) em vez de iogurtes.
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fiorenza
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« Responder #8 em: Dezembro 06, 2009, 22:03:16 pm »

Babar
É uma sobremesa optima. Eu apenas costumo usar iogurtes de aroma de limão em vez do leite condensado.
Deixo uma sugestão às mais ousadas: coloquem um nadinha de raspa de gengibre na mousse, qd misturam os ingredientes. Dá um toque excelente!

Bons cozinhados

que excelentes ideias!  Wink
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