Quiche de Frango

[Cidália]

Massa:
Numa tigela coloque 200g de farinha, 100g manteiga derretida, uma pitada de sal e uma gema de ovo. Misturar tudo muito bem com as mãos e juntar um pouco de água.

Forre o fundo de uma tarteira com a massa e pique-a mt bem com um garfo.

Recheio:
Faça um refogado com uma cebola picada, alhos e junte 2 cenouras raladas e frango desfiado (costumo aproveitar os restos de frango assado) e deixe refogar.

Numa tigela bata 4 ovos, uma chávena de leite e um pacote de natas e junte o refogado. Se gostar pode acrescentar um pouco de salsa ou de oregãos.

Deite por cima da massa e leve a cozer em forno a 220º durante cerca de 35 minutos.

Acompanhe com arroz branco e uma saladinha.

(Nota: Para aproveitar tempo e o forno, faço a receita a duplicar e congelo uma quiche.)

[milinha]

Ola Cidalia,

Hoje o jantar cá em casa foi a "tua" Quiche de frango.
Aproveitei um resto de frango assado do almoço, mas como não era muito adaptei a tarte de Allho francês da Anna...
Ou seja, um misto da tua quiche com a tarte da Anna...
E não é que ficou muito boa!
Parabéns pela receita...

beijocas da milinha

[milinha]

É verdade dei-te um pontinho...agora que já posso...

beijinhos

[Branca]

tenho andado calada , mas em fase de experimentação......lol

tenho andado a testar algumas destas receitinhas deliciosas......

e esta ficou::::::    APROVADA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

aqui vai um pontinho!!!!!1

jokinhas

 

[CarFra]

adorei 

[beladias]

adoro quiches.um pontinho

[CarFra]

a minha quiche ficou boa agora a base nem por  isso ficou tipo esfarelada o que errei cidalia ?

[paula19]

a minha quiche ficou boa agora a base nem por  isso ficou tipo esfarelada o que errei cidalia ?

Talvez tenhas amassado pouco. Acontecia-me o mesmo qd amassava à mão. Aborrecia-me amassar e amassava pouco. Agora o Pai Natal trouxe-me uma batedeira que tb amassa e as massas já ficam boas.

[CarFra]

se calhar foi isso ,mas se não colocaremos base se calhar fica boa na mesma ?

eu acrescentei uma lata de rebentos de soja ficou optima 

[beladias]

aqui esta o meu quiche frango!ja dei um pontinho!

[Romy]

1 pontinho para a Cidália e 1 pontinho para a Bela 

tb adoro quiches e a tua ficou linda 

 

[ana_lucya]

pontinho Cidalia e Bela
Cafra podes fazer sem massa sim ,untaa forma ou faz nas de silicone fica bom tb...e menos calorico....

beijocas

aqui uma feita sem massa especialmente para ti,Cafra....


e  de cogumelos e salsichas....

[beladias]

obrigado meninas pelos pontinhos

[Sonia 3]

K bom aspecto Bela pontinho 

Pontinho tb prá Cidália 

[triplex]

Mas que delicioso.