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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Acompanhamentos  |  Tópico: ESPARREGADO DE FAVAS (Agora com foto)
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Autor Tópico: ESPARREGADO DE FAVAS (Agora com foto)  (Lida 3910 vezes)
rebeca
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« em: Abril 27, 2006, 10:21:13 »

entao aí vai:
   Esparregado de favas
 agr k tamos no tempo das favas aproveitem!
n vou dar kuantidades prk eu faço a olho.
migam se as favas (c/ a casca) como se estivessem a migar caldo verde. depois de migadas sao cozidas em água com sal. apos estarem cozidas escorre se a agua e reserva se.

                                      azeite - vinagre e farinha
                                      xouriço de carne
                                      farinheira
                                      toucinho
                                      5 dentes de alho
corte o xouriço e a farinheira as rodelas e o toucinho as tirinhas fininhas. num tacho coloke azeite, alho e os enchidos sem a farinheira. apos tarem fritos reserve e frite entao a farinheira e reverve de igual modo. coloke entao no restante azeite (se axar k é pouco adicione, se axar mt retire) as favas escorridas e refogue as um pouco. junte aproximadamente uma colher de farinha mexa mt bem deite vinagre a gosto junte os enxidos envolva tudo e emprate!   acompanhe com uma saladinha...    é delicioooooosooooo!!!!!!!   
« Última modificação: Outubro 09, 2006, 16:01:35 por rebeca » Registado

rebeca
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« Responder #1 em: Maio 04, 2006, 20:02:49 »


  Vá lá meninas !!!!!!!
                    ñ lhes agradam as minhas favas?
nao sabem o piteu k perdem! Wink  Cheesy Grin Shocked
                                                         Kiss Kiss Kiss
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rebeca
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« Responder #2 em: Outubro 07, 2006, 21:44:58 »

ESTAS FAVINHAS foram hoje o meu almoço




aki fritei o chouriço e a farinheira





as favas guizadas com alho e o azeite onde foram fritos os enchidos




eis o resultado final

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Romy
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« Responder #3 em: Outubro 07, 2006, 23:14:13 »

1 pontinho Rebeca... quem gosta muito de favas é o meu marido... tenho de fazer para lhe fazer uma surpresa. Wink
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rebeca
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« Responder #4 em: Outubro 09, 2006, 16:00:36 »

obrigada romy .     um  Kiss
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