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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Cozinha Rápida! Boas ideias, para o dia-a-dia!  |  É só Micro-Ondas  |  Tópico: creme de pasteleiro
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Autor Tópico: creme de pasteleiro  (Lida 14240 vezes)
canelle
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« em: Maio 19, 2006, 20:15:58 »

quando faço créme de pasteleiro faço sempreno micro-ondes,naose suja tanta louça,e é super rapido

250ml de leite
2 gemas
50 grs de maizena
50 grs de açucar
baunilha en liquido

num recpiciente com tampa ,misturar os ingredientes todos,fora a baunilha
tapar,e meter a coser 2.50 mn na potencia maxima
retirar do MO mexer rapidamente
tornar a taparecoser mais 2.50mn
retirar, meter a baunilha,mexer,tapar, mais 5 mn(nao coser mais)
o creme esta pronto)
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Larose
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« Responder #1 em: Maio 19, 2006, 20:23:22 »

Um ponto pro creme de pasteleiro....k eu comi e é uma delícia..... Tongue
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La Rose
Romy
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« Responder #2 em: Maio 19, 2006, 21:38:52 »

que optimo canelle... um pontito pela rapidez.. Kiss Kiss
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canelle
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« Responder #3 em: Maio 20, 2006, 08:13:44 »

obrigadas meninas,
este éo creme que faço sempre para rechear os meus bolos,tarte de frutos,ou os choux(profiterolles),tambem se podes meter outros aromas,chocolate,café,rhum(que émuito bom),tambem se pode adicionar chantilly,que da um gostomuito bom,e a creme fica mas leve.
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elficstar
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« Responder #4 em: Maio 20, 2006, 08:33:09 »

Pontinho para ti Canelle,adorei a dica. Tenho de experimentar Wink Kiss
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Sophie
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« Responder #5 em: Maio 20, 2006, 18:57:54 »

 Adorei esta receita. Muito rápida e prática!! Mais um pontinho para a Canelle que é uma cozinheira de mão cheia!!  Grin  Grin  Grin      Kiss  Kiss  Kiss
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Luar
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« Responder #6 em: Maio 20, 2006, 21:46:47 »

Olá canelle!

Depois de meteres a baunilha vai mais 5 min. ao microondas, ou fica é 5 min. tapado  Huh

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canelle
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« Responder #7 em: Maio 21, 2006, 09:33:26 »

Olá canelle!

Depois de meteres a baunilha vai mais 5 min. ao microondas, ou fica é 5 min. tapado  Huh


quando meteres a baunilha so tapas,nao tornes a cozer.
e depois dos 5mn,mete-se um film alimentar para evitar que se gagne uma crosta umpouco dura en  cima do creme.
deve-se se meter sempreo aroma quando o creme estiver cozido,senao evapora-se
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Nanda
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« Responder #8 em: Maio 22, 2006, 07:49:55 »

Pontinho Canelle é muito pratico este creme de pasteleiro e é delicioso!
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Sorri mesmo que o teu sorriso seja trite, pois mais triste que um sorriso triste é a triteza de não saber sorrir
ddar
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« Responder #9 em: Maio 22, 2006, 08:24:22 »

Mais um pontinho Canelle!  Kiss
Ainda tenho lá congelado da última vez que fiz mas quando voltar a fazer, vai ser assim! Realmente, suja menos loiça! Grin Grin Grin
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Minie
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« Responder #10 em: Maio 22, 2006, 10:05:48 »

Mais um pontinho para a canelle, pois é fácil! Cheesy
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Patricia Elisabete
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« Responder #11 em: Abril 12, 2007, 10:38:32 »

quando vai ao micro vai tapado? Angry
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CandyAngel
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« Responder #12 em: Maio 31, 2007, 19:11:15 »

eu paki a namorar isto e n tenho nada com tampa q vá ao microondas  Embarrassed Embarrassed
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