creme de pasteleiro

[canelle]

quando faço créme de pasteleiro faço sempreno micro-ondes,naose suja tanta louça,e é super rapido

250ml de leite
2 gemas
50 grs de maizena
50 grs de açucar
baunilha en liquido

num recpiciente com tampa ,misturar os ingredientes todos,fora a baunilha
tapar,e meter a coser 2.50 mn na potencia maxima
retirar do MO mexer rapidamente
tornar a taparecoser mais 2.50mn
retirar, meter a baunilha,mexer,tapar, mais 5 mn(nao coser mais)
o creme esta pronto)

[Larose]

Um ponto pro creme de pasteleiro....k eu comi e é uma delícia.....

[Romy]

que optimo canelle... um pontito pela rapidez..

[canelle]

obrigadas meninas,
este éo creme que faço sempre para rechear os meus bolos,tarte de frutos,ou os choux(profiterolles),tambem se podes meter outros aromas,chocolate,café,rhum(que émuito bom),tambem se pode adicionar chantilly,que da um gostomuito bom,e a creme fica mas leve.

[elficstar]

Pontinho para ti Canelle,adorei a dica. Tenho de experimentar

[Sophie]

 Adorei esta receita. Muito rápida e prática!! Mais um pontinho para a Canelle que é uma cozinheira de mão cheia!!               

[Luar]

Olá canelle!

Depois de meteres a baunilha vai mais 5 min. ao microondas, ou fica é 5 min. tapado 

[canelle]

Olá canelle!

Depois de meteres a baunilha vai mais 5 min. ao microondas, ou fica é 5 min. tapado 

quando meteres a baunilha so tapas,nao tornes a cozer.
e depois dos 5mn,mete-se um film alimentar para evitar que se gagne uma crosta umpouco dura en  cima do creme.
deve-se se meter sempreo aroma quando o creme estiver cozido,senao evapora-se

[Nanda]

Pontinho Canelle é muito pratico este creme de pasteleiro e é delicioso!

[ddar]

Mais um pontinho Canelle! 
Ainda tenho lá congelado da última vez que fiz mas quando voltar a fazer, vai ser assim! Realmente, suja menos loiça!

[Minie]

Mais um pontinho para a canelle, pois é fácil!

[Patricia Elisabete]

quando vai ao micro vai tapado?

[CandyAngel]

eu paki a namorar isto e n tenho nada com tampa q vá ao microondas