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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Dúvidas e Questões Culinárias!  |  Tópico: creme de leite sem soro??????????
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Autor Tópico: creme de leite sem soro??????????  (Lida 24380 vezes)
Isabelita
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« em: Outubro 15, 2006, 16:08:27 pm »

Vi numa receita brasileira o ingrediente CREME DE LEITE SEM SORO, sei que o creme de leite correponde às nossas natas, mas sem soro, não sei como fazer, alguém sabe? Obrigada.
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Romy
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« Responder #1 em: Outubro 15, 2006, 17:26:01 pm »

usa as natas como se não tivesses lido essa parte da receita  Roll Eyes

já tenho feito isso e nunca me arrependi... penso que a consistência das natas deles é bem diferente das nossas.

Por isso eles têm as natas com soro e sem soro... espero têr ajudado Wink
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Isabelita
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« Responder #2 em: Outubro 15, 2006, 17:37:59 pm »

Obrigada RomY. Sabes que eu já tenho deixado de fazer receitas que me parecem óptimas por causa desta situação...muito obrigada...
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Romy
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« Responder #3 em: Outubro 15, 2006, 17:39:56 pm »

de nada... tb faço muitas perguntas deste género no forum brasileiro que frequento  Grin

estamos sempre a aprender Wink

 Kiss Kiss
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Ros
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« Responder #4 em: Outubro 15, 2006, 19:00:04 pm »

Pessoal,

É exactamente isso: as natas correspondem ao creme de leite no Brasil. O soro é aquela "água amarelada" que sai da caixinha antes das natas (já repararam?). As natas frescas não têm este soro.
Também faço as receitas todas com soro ou sem soro e a diferença é nenhuma.

Aproveitem bem as receitas brasileiras, porque muitas são mesmo boas.

Já agora: podem me indicar alguns fóruns brasileiros?

Obrigada!!
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Romy
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« Responder #5 em: Outubro 15, 2006, 19:13:57 pm »

Claro Ros  Cheesy

eu frequento este:

http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790

e fiquei só por aí... pois gosto imenso de lá Wink
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Isabelita
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« Responder #6 em: Outubro 16, 2006, 12:17:32 pm »

É precisamente este site que eu costumo visitar e verdade seja dita... para além de imensas fotos tem receitas espectaculares....

Obrigada Ros, pela colaboração na satisfação da minha dúvida...
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Romy
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« Responder #7 em: Outubro 16, 2006, 14:15:33 pm »

é sim isabelita... vim de lá para aqui  Grin   eu não conhecia este forum e a mónica convidou-me a visitar e fiquei Grin

são dois foruns que eu não dispenso Cheesy  além do meu é claro.
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Isabelita
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« Responder #8 em: Outubro 17, 2006, 12:58:54 pm »

É tal e qual eu...sinto vontade de saber sempre se há novidades e novas receitas...
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Ros
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« Responder #9 em: Outubro 19, 2006, 20:15:58 pm »

É precisamente este site que eu costumo visitar e verdade seja dita... para além de imensas fotos tem receitas espectaculares....

Obrigada Ros, pela colaboração na satisfação da minha dúvida...

Sempre ao dispôr!!
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