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As Receitas + Recentes

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Ingredientes
  • Fonte proteica: 150gr de queijo fresco magro, iogurte magro, leite ou iogurte de sojaCereal moído na hora: 2 colheres de sopa de aveia, cevada, arroz, trigo-sarraceno, millet. O trigo e o centeio não devem ser incluídos, pois não devem ser consumidos crus.Óleo de primeira pressão a frio: 2 colheres de cá de linho, noz, avelã, girassol, colza, sementes de abóbora ou cártamoOleaginosas: 1 colher de sopa de abóbora, avelãs, pinhões ou amêndoasFrutas frescas da época. O sumo de 1/2 limão deve entrar sempre para emulsionar o óleo e torná-lo mais digerível. A banana bem madura também está sempre presente à excepção de quando se opte por um pouco de mel

Creme budwig (bimby)

Num copo misturador ou numa taça, bater a fonte proteica com o óleo e o sumo de limão. Depois, juntar…

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    Arroz de camarão (bimby)

    Ontem fiz arroz frito de camarão. Ficou delicioso.Cozi 5 mins o miolo de camarão tem. 100 graus e velocidade 1.…

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    • 7 claras 220 açúcar220 manteiga220 farfinha1 col chá fermento

    Bolo de prata (bimby)

    Vá ao congelador buscar o saco das claras e despege-as para dentro da bimby, dê-lhes uns toques de turbo para…

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    • 500 gr água30 gr açúcar300 gr natas8 ovos inteirossal e pimenta qb350gr polpa tomate500gr filetes pescadaIngredientes para o molho de tomate:50gr azeite30gr açúcar20gr farinha3 dentes alho2 cebolas médiassal e pimenta qb800gr tomate pelado

    Pudim de peixe com molho de tomate…

    Coloque o peixe no copo com 500gr água e programe 10min, temp.100 Vel colher inversa.Quando terminar escorra a água, junte…

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    • 1400gr leite gordo200gr açúcar150gr aletriacasca de 1 limãocasca de 1 laranja1 pau canela4 gemas batidas em 100gr leite1 c. sopa maizenacanela em pó para polvilhar

    Aletria (bimby)

    Pese a aletria e reserve.Coloque a borboleta na lâmina. Deite no copo o leite, o açúcar, as cascas dos citrinos…

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    • 1 caixa de placas de lasanha pré-cozidas (pode ser de espinafres)3 courgettes (500gr)2 cenouras (150gr)300gr de cogumelos frescos150gr de cebola2 dentes de alho100gr de tomate em pedaços50gr de azeite ou óleo de soja1 caldo de legumes30gr de vinho brancoSal marinho q.b.Manjericão ou orégãosQueijo mozzarela ou parmesão raladBéchamel:700gr de leite70gr de farinha40gr de manteigaSal, pimenta e noz moscada q.b.

    Lasanha vegetariana (bimby)

    Corte as courgettes e as cenouras em rodelas fininhas. Reserve. Lave e lamine os cogumelos, regue-os com sumo de limão…

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      Livro de doces bimby 31 (bimby)

      Olá amiguinhas!Recebi o livro de doces da Bimby 31 de presente da agente que me vendeu a máquina.Se precisarem de…

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      • 20 gr mel60gr açucar1 pitada de pimenta branca10gr vinagre ou sumo de limão205gr framboesas ou frutos vermelhos

      Molho de framboesa (bimby)

      Coloque no copo os frutos bem escorridos e secos, bem como todos os outros ingredientes e programe 5min. temp.90º, vel3.Opcionalmente,…

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      • 250gr de leite500gr de natas150gr de açúcar1 vagem de baunilha4 folhas de gelatina transparente

      Panna cota (bimby)

      Demolhe a gelatina em água fria e reserve.Coloque no copo todos os ingredientes e programe 6min, temp 80º, vel 4.Adicione…

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      • 3 gemas100 gr natas100gr açucar em pó800 gr frutos vermelhos1c. chá açucar baunilhado

      Gratinado de frutos vermelhos (bimby)

      Coloque a borboleta na lâmina, junte as gemas e os açucares e misture 2 min., vel3. adicione as natas e…

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      • 6 ovos1L de leite2 latas de leite condensado100gr de açúcar para fazer caramelo

      Flanzinhos (bimby)

      Coloque os ovos, o leite e o leite condensado no copo e programe 1,30 min., vel 3.Coloque as fôrmas caramelizadas…

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      • 120gr natas1/2 c. sopa de mel100gr chocolate negro1c. chá de açúcar baunilhado

      Molho de chocolate (bimby)

      Coloque as natas, o mel eo açucar baunilhado no copo e programe 3 min., tep.90º., vel.2.Adicione o chocolate partido em…

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