Preparação do molho: Comece por picar o alho muito bem picado, junte o colorau, a salsa picada, a manteiga derretida,…
Tempere os pedaços de costela com o sal, o alho e o suco dos 2 limões. Reserve. Na panela de…
1.De véspera, tempere a carne com sal, pimenta, piripiri, o sumo de limão, os alhos picados, a massa de pimentão,…
1º - Lavar bem a carne e cozer em meia panela de água. 2º - Retirar a carne, reservar, e…
Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e os ovos por 4 minutos. Acrecentar os outros ingredientes, menos…
Ponha as natas e o leite condensado, tudo junto numa tigela e bata com uma batedora até ficar tudo bem…
Numa taça misturar a farinha peneirada, fermento e o sal. Reservar. Noutra taça grande bater o iogurte, óleo, ovos, raspa…
Forrei uma forma redonda de 18 cm. com papel vegetal e barrei com margarina Liguei o forno a 200º. Numa…
Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha. Pré-aquece o forno a 180ºC. Bate os ovos com o leite…
Faz-se um estrugido escuro, deita-se a polpa de tomate/tomates, tritura-se com a varinha mágica. Leve ao lume e adicione a…
Lavar os poejos e juntar à aguardente num recipiente fechado. Deixar macerar num local escuro entre 20 a 30 dias.…
Bate-se tudo junto muito bem e depois vai a cozer em banho maria numa forma barrada em açucar queimado (…