8097 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Um rolo de carne até é algo que se faz rapidamente. Foi o caso deste. Uma porção de carne picada que tinha descongelado para fritar acabou por ser destinada a este saboroso rolo de carne que se fez num instante e ficou muito bom. Nunca tinha experimentado rolo de carne com laranja, mas é realmente muito saboroso.
  • 800 gr de carne de vaca picada
  • 1 bolinha ou carcaça
  • sal
  • uma cebola pequena
  • 1 raminho de salsa
  • 4 fatias de queijo flamengo
  • 1 laranja
  • 1 copo de vinho branco
  • azeite
  • 1 colher de sopa de margarina liquida

Rolo de carne com laranja

- Comece por pôr a demolhar, em água, uma bolinha. - Triture a cebola e a salsa em puré. -…

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Ingredientes
  • l kg de amêijoas ou berbigão
  • l kg de lombo de tamboril
  • 2 alhos
  • 1/2 kg de tomates
  • 1 cebola
  • 1 ramo de salsa fresca
  • 1 dl de azeite
  • 350 g de arroz
  • sal, picante e colorau q.b.

Arroz de Tamboril com Amêijoas

Lave as amêijoas e ponha-as, cerca de 2 horas, em água e sal para perderem a areia; depois, escorra-as, lave-as…

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Ingredientes
  • * 4 folhas de gelatina
  • * 4dl de natas
  • * 60g de açúcar
  • * 1 vagem de baunilha
  • * 1/2 laranja
  • * manteiga qb
  • * molho de framboesa ou frutos silvestres

Panacota (pudim de natas)

1 - Demolhe a gelatina em água fria. 2 - Misture as natas com o açúcar, a baunilha e a…

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Ingredientes
  • 2 postas de perca
  • 3 batatas médias
  • 1 cenoura
  • Meia couve de Bruxelas
  • 1 cebola
  • Sumo de ¼ de limão
  • Alho, salsa, sal, azeite, q.b

Perca Grelhada com Molho Verde

Tempere as postas de perca com sal e reserve. Descasque as batatas, corte-as ao meio verticalmente, descasque a cebola e…

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  • 425 gramas de fundos de alcachofra
  • 75 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1dl de maionese
  • 1 dente de alho grande, bem picado
  • Sal e pimenta-preta

Pasta de alcachofras

1. Ligue o forno a 180ºC. Escorra os fundos de alcachofra e pique-os grosseiramente 2. Numa tigela, misture as alcachofras…

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  • 1 1/2 chavena de arroz carolino
  • 1 ramo de espargos verdes
  • 2 maçãs Pardas
  • 2 alhos franceses
  • 1 cebola
  • 2 alhos
  • Azeite
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • Sal e pimenta q. b.
  • Caldo da cozedura dos legumes

Arroz com Espargos e Puré de Maçã

Faz-se um refogado com a cebola e os alhos. Entretanto põem-se a cozer os talos e as pontas dos espargos…

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Ingredientes
  • 0,5 kg de carne de vaca picada
  • 0,5 kg de carne de porco picada
  • 1/2 chouriço picado picado
  • 1 sopa de cebola
  • 1 pacote de natas

Carne Enrolada

Numa taça juntam-se as natas e a sopa de cebola. Bate-se muito bem. Depois acrescenta-se as natas à carne de…

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Ingredientes
  • 1 polvo fresco
  • 6 batatas grandes
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 dl de vinho tinto
  • 2 dl de azeite
  • 4 grãos de pimenta rosa
  • 1 ramo de coentros ou salsa
  • sal

Polvo no Forno em Vinho Tinto

Coza o polvo na panela de pressão, com a pimenta e a cebola com a casca. Entretanto, coza as batatas…

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