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Ratatouille


Doses: 4	Tempo: -	Preparação: Micro-ondas	Dificuldade: Fácil	3 votos

Receita publicada por
antígona

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Foto publicada por: antígona

ingredientes:
Nunca tinha experimentado fazer este prato ! Sei que originalmente, a receita é confeccionada com beringela, e outros legumes, mas cá em casa a beringela não é legume de todo apreciado, nem por mim, de modo que a courgette fez as honras neste maravilhoso prato! À medida que o confeccionava ficava fascinada pelas cores, mas também pelos aromas que este prato exalava! 2 courgettes grandes 6 tomates maduros 1 alho francês sal alho em pó salsa fresca azeite manteiga d'alho


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preparação:

- Corte os tomates e as courgettes em rodelas grossas, bem como o alho francês.

- Numa taça que possa ir ao microondas coloque alternadamente, em circulo, o tomate e a courgette. Disponha por cima as rodelas de alho francês.

- Tempere com sal e com a salsa picada.

-Regue com um fio de azeite e coloque por cima umas nozes de manteiga de alho.

- Eu fiz no microondas, 12 minutos na potência máxima e a meio fui regando com o molho durante a cozedura.

Divinal!

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