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Rolinhos de salsicha


Doses: 10	Tempo: -	Preparação: Lume	Dificuldade: Médio	5 votos

Receita publicada por
antígona

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Foto publicada por: antígona

ingredientes:
massa 2 chávenas grandes de água 2 chávenas grandes de farinha 1 colher de sopa de margarina água Reheio Salsichas grandes de cachorro


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preparação:

- Faça a massa.

- Leve ao lume a água com a manteiga e o sal. Quando levantar fervura .Junte a farinha e deixe cozinhar até desprender do tacho, mexendo sempre.

- Desligue o lume e deixe a massa arrefecer.

- Depois da massa estar quase fria estenda-a bem com um rolo de massa, polvilhe com farinha se necessário e corte rectângulos.

- Sobre cada rectângulo coloque meia salsicha. (se desejar pode acrescentar uma fatia de queijo e outra de fiambre também). Enrole a massa sobre a salsicha até formar um rolinho e feche bem.

- Passe por ovo batido e farinha e leve a fritar em óleo bem quente.

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