Bater a manteiga c/ o açúcar
junte 1 gema de cd vez, batendo sempre c/ a batedeira
junte o café instantâneo e cont. a bater até obter um creme liso
passe as bolachas rapidamente por café e disponha-as em camadas alternadas de creme num prato de servir
a ultima camada deve ser de creme
decore c/ bolacha ralada ou chocolate granulado
levar ao frigorifico até servir.