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Roast-Beef com Batatas Assadas


Doses: 4	Tempo: 30 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	0 votos

Receita publicada por
Rosário Ferreira

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ingredientes:
800 gr de roast-beef óleo q.b. sal q.b. pimenta q.b.


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		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 7653
		Impressões: 474
		Envios por e-mail: 1
		adicionada: 2 livros

preparação:

Ata-se a carne com um fio e põe-se num tabuleiro untado, com qutro a cinco colheres de óleo.

Vira bem para que fique completamente untado.

Vai ao forno bem quente durante 20 minutos.

Tempera-se depois com sal e pimenta e põe-se mais cinco minutos no forno.

Deve ficar bem dourado por fora e ligeiramente em sangue por dentro.

O molho é servido em separado.

Acompanha com batatas assadas.

Fonte/Autoria: Rosário Ferreira

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