A petiscar aqui

Início / Receitas de Aves / Bifes a Zacarias

O que há na despensa?

Indique os ingredientes que tem
e veja as receitas sugeridas!

Lotaria de receitas!

Clique para ver uma receita à sorte

Ver para crer?

Ver receitas só com fotografias

Top Receitas!
Veja aqui as receitas mais
consultadas pela comunidade!

As receitas mais vistas:
	1º Crepe - Receita básica
	2º Bolo de iogurte
	3º Bolo de bolacha
	4º BOLO DE LARANJA de chorar por mais
	5º TARTE DE MAÇÃ RÁPIDA
	6º Bacalhau com natas
	7º Carne de porco à Alentejana
	8º Amêijoas à Bulhão Pato
	9º Francesinha à moda do Porto
	10º Pataniscas de bacalhau

Ver o Top Completo

	Criar novo livro de receitas
	Livro Receitas preferidas

Receitas

As Minhas Receitas

Editar | Apagar Receitas

Categorias

Acompanhamentos

Aproveitamentos

Arroz

Aves

Bacalhau

Bimby

Bolos e Tortas

Carne

Celíacos

Cozinha Internacional

Cozinha Tradicional

Dieta e Light

Doces e Sobremesas

Entradas e Aperitivos

Fondues e Wok

Gelados

Marisco

Massas

Ovos

Peixe

Receitas Afrodisíacas

Saladas e Legumes

Sopas

Sumos e Bebidas

Vegetariana


1113 Receitas de Aves

Publicar receita

Publique e partilhe
as suas receitas com a maior comunidade de gulosos da Internet!

Bifes a Zacarias


Doses: 3	Tempo: -	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	4 votos

Receita publicada por
SaraLou

	Seguir este chef
	Ver mais receitas deste chef

Foto publicada por: SaraLou

ingredientes:
- Margarina (1 colher de sopa) - Peitos de frango ou peru (300g. cortados em bifes pequenos) - Fiambre (1 fatia com cerca de 50g.) - Cogumelos (50g.) - Natas (4 colheres de sopa) - Vinho do Porto (1/2 calice) - Mostarda (1 colher de sopa) - Sal e pimenta (q.b.)


	imprimir receita
	só lista compras
	enviar por e-mail
	Curiosidades!
	guardar nos livros


		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 10906
		Impressões: 751
		Envios por e-mail: 10
		adicionada: 2 livros

preparação:

Lave muito bem os cogumelos,corte-os em fatias finas e depois em tirinhas,corte tambem o fiambre em fatias finas.
Tempere os bifes com sal e pimenta.
Numa frigideira leve a aquecer a margarina e frite os bifinhos ate bem louros de ambos os lados (sem passarem de mais),retire-os para 1 prato.
Na gordura que ficou deite os cogumelos e o fiambre,deixe cozer um pouco,logo de seguida junte a mostarda e o vinho e deixe ferver 1 minuto e entao as natas;junte depois os bifes (e o suco que entretanto largaram) e deixe ferver sacudindo de vez em quando a frigideira ate' apurar o molho.

Acompanhe com: Batatas fritas as rodelas e/ou arroz branco

Bom apetite :)

Partilhe esta receita: