Forrar a tarteira com a massa folhada (deixar ir o papel vegetal por baixo). Partir as maçãs aos cubos e colocar sobre a massa. Faz-se o preparado do recheio, bate-se as natas com o leite condensado e a farinha maisena, depois leva-se ao lume até ficar cremoso. Colocar sobre as maçãs e levar ao forno.