6 ovos
3 chávenas de açucar
1 chávena de óleo
1/2 chávena de leite
3 chávenas de farinha
1 chávena de nozes picadas
3 maçãs aos cubinhos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
Junte o açucar ás gemas e bata.
A seguir adicione o óleo e o leite e bata.
Seguidamente a farinha e o fermento, bata.
Por fim adicione as nozes, a maçã e as claras em castelo.
Deite o preparado na forma e enfeite com maçãs fatiadas, polvilhando-as com açucar e canela.
Leve ao forno a 180 graus.