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Feijão com Entremeada e Salsicha


Doses: -	Tempo: -	Preparação: Lume & ao Natural	Dificuldade: -	1 votos

Receita publicada por
kimm

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Foto publicada por: kimm

ingredientes:
• 2 latas de feijão preto; • 600g de salsicha calabresa picante; • 600g de entremeada; • 1 cebola; • 6 dentes de alho; • Coentros em pó; • Óleo; • Amido de milho; • Arroz.


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

Coloque meio copo americano de óleo numa panela, pique os alhos e a cebola e deixe refogar. Depois, adicione uma colher de sal grosso ao refogado juntamente com a entremeada previamente picada e deixe fritar. De seguida, junte a salsicha calabresa picante e deixe fritar até ficar bem tostada. Depois, adicione o feijão preto e por fim cerca de dois litros de água. Deixe ferver durante 25 minutos em lume forte e depois adicione duas colheres de chá de amido de milho. Quando o caldo estiver grosso e o feijão mole, desligue o lume e adicione os coentros. Tape a panela e sirva com arroz branco.

Fonte/Autoria: Dica

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