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Bacalhau Cozido com Batatas, Ovo e Grelos
Doses:
4
Tempo:
30 min
Preparação:
Lume
Dificuldade:
Fácil
14 votos
Receita publicada por
chefinho
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Foto publicada por: chefinho
ingredientes:
4 batatas médias
1 molho de grelos de nabo
4 postas de bacalhau
4 ovos
sal, alho e salsa q.b.
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Curiosidades!
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Publicação:
mais de dois anos
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3
adicionada:
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preparação:
Descasque as batatas; corte-as ao meio e leve-as ao lume num tacho com água abundante temperada com sal.
Deixe ferver, durante 10 minutos. Adicione os grelos e ferva por mais cinco minutos.
Acrescente o bacalhau e deixe cozer durante cinco minutos.
À parte, coza os ovos em água a ferver por 10 minutos.
Escorra todos os ingredientes e descasque os ovos.
Emprate e sirva regado com azeite e vinagre e polvilhado com alho e salsa picados .
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