Para a massa:
250 g de farinha
15 g de fermento de padeiro
1 copo de água morna
4 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 pitada de sal
Para o recheio:
2 cebolas
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 frango guisado desfiado
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
250 g de queijo
Azeitona a gosto
1 fio de azeite
Pimenta a gosto
Orégãos q.b.
4 mexilhões
Para a massa:
Misture a farinha com os outros ingredientes.
Forme uma bola com a massa obtida e deixe descansar.
Forre uma forma de pizza com esta massa.
Para o recheio:
Numa caçarola prepare o recheio, começando por fazer um refogado com a cebola.
Depois misture os outros ingredientes.
Assim que estiver pronto verta o recheio por cima da massa.