* 1KG DE CHOQUINHOS LIMPOS CONGELADOS,
* 1 TOMATE GRANDE OU 2 MÉDIOS,
* 2 CENOURAS MÉDIAS,
* 1 CEBOLA GRANDE OU 2 MÉDIAS,
* 2 DL DE AZEITE
* ARROZ BRANCO PARA ACOMPANHAR
1- COLOQUE OS CHOCOS NUM RECIPIENTE COM ÁGUA ATÉ FICAREM MOLES,
2- NUM TABULEIRO DISPONHA AS CENOURAS CORTADAS EM PEDAÇOS, O TOMATE TAMBÉM CORTADO EM PEDAÇOS E A CEBOLA AS LASCAS. POR CIMA ESPALHE OS CHOQUINHOS. REGUE COM O AZEITE.
3- AQUEÇA O FORNO A 200º DURANTE 10 MIN.
4- LEVE O TABULEIRO AO FORNO DURANTE CERCA DE 20 MIN. VERIFIQUE A COZEDURA DA CENOURA COM UM GARFO E MEXA BEM TUDO NO TABULEIRO. DEIXE IR AO FORNO DURANTE MAIS CERCA DE 20 MINUTOS. QUANDO AS CENOURAS ESTIVEREM MACIAS TIRE DO FORNO.
5- SIRVA ACOMPANHADO DE ARROZ BRANCO QUE PODE REGAR COM O MOLHO