A petiscar aqui

Início / Receitas de Carne / Lombinho de Porco com Crosta de Broa e Alheira

O que há na despensa?

Indique os ingredientes que tem
e veja as receitas sugeridas!

Lotaria de receitas!

Clique para ver uma receita à sorte

Ver para crer?

Ver receitas só com fotografias

Top Receitas!
Veja aqui as receitas mais
consultadas pela comunidade!

As receitas mais vistas:
	1º Crepe - Receita básica
	2º Bolo de iogurte
	3º Bolo de bolacha
	4º BOLO DE LARANJA de chorar por mais
	5º TARTE DE MAÇÃ RÁPIDA
	6º Bacalhau com natas
	7º Carne de porco à Alentejana
	8º Amêijoas à Bulhão Pato
	9º Francesinha à moda do Porto
	10º Pataniscas de bacalhau

Ver o Top Completo

	Criar novo livro de receitas
	Livro Receitas preferidas

Receitas

As Minhas Receitas

Editar | Apagar Receitas

Categorias

Acompanhamentos

Aproveitamentos

Arroz

Aves

Bacalhau

Bimby

Bolos e Tortas

Carne

Celíacos

Cozinha Internacional

Cozinha Tradicional

Dieta e Light

Doces e Sobremesas

Entradas e Aperitivos

Fondues e Wok

Gelados

Marisco

Massas

Ovos

Peixe

Receitas Afrodisíacas

Saladas e Legumes

Sopas

Sumos e Bebidas

Vegetariana


2218 Receitas de Carne

Menu Semanal

Sugestões para cada
dia da semana

Lombinho de Porco com Crosta de Broa e Alheira


Doses: 2	Tempo: 50 min	Preparação: Lume&Forno	Dificuldade: Fácil	3 votos

Receita publicada por
7 Gramas de Ternura

	Seguir este chef
	Ver mais receitas deste chef

Foto publicada por: 7 Gramas de Ternura

ingredientes:
1 lombinho de porco (cerca de 500g) 1 c. sopa de tomilho fresco picado 1 c. sopa de massa de pimentão 2 dentes de alho picados Vinho branco q.b. Sal e azeite q.b. 1 alheira 150g de miolo de broa de milho Mistura de alho e salsa da Espiga


	imprimir receita
	só lista compras
	enviar por e-mail
	Curiosidades!
	guardar nos livros


		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 13582
		Impressões: 1098
		Envios por e-mail: 1
		adicionada: 5 livros

preparação:

Tempere a carne com os dentes de alho, o sal, o pimentão e o tomilho.
Esfregue bem.

Junte um pouco de azeite e vinho branco.
Deixe repousar 30 minutos.

Aqueça uma sertã e sele a carne até que fique bem dourada.

Entretanto pique a alheira e a broa, e tempere com a mistura de alho e salsa.

Transfira a carne para um recipiente de forno e cubra-a com o crocante.

Junte os sucos do tacho e borrife com um pouco de vinho branco e azeite.

Leve a forno pré aquecido a 200º cerca de 30 minutos.

Fatie a carne e acompanhe com arroz de cenoura e rodelas de laranja.