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Arroz de Tomate Malandro


Doses: 2	Tempo: 40 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	16 votos

Receita publicada por
aprendiz de chefe

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Foto publicada por: aprendiz de chefe

ingredientes:
- 1 caneca de arroz - 2 canecas de água - 1 folha de louro - 1 lata pequena de tomate pelado - sal e pimenta qb - 1 cebola grande - 2 dentes de alho - 2 colheres de sopa de azeite - 1 ramo de salsa


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

1. Deite o azeite num tacho e junte a cebola e o alho para refogarem. Junte o louro, o ramo de salsa e a pimenta. Dexe refogar em lume brando até a cebola estar translúcida. Acrescente o tomate pelado de deixe cozer durante cerca de 10 minutos.

2. Acrescente a água e o sal, deixe ferver

3. Quando levantar fervura rectifique os temperos e acrescente o arroz (lave antes), baixe o lume, tape o tacho, e deixe cozer cerca de 15 minutos.

Bom Apetite :)

Fonte/Autoria: htt://www.cozinhandoparadescontrair.blogspot.com

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