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Francesinha simples com batata-doce frita


Doses: 2	Tempo: 30 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	5 votos

Receita publicada por
tertuliadasusy

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Foto publicada por: tertuliadasusy

ingredientes:
Molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher (sopa) margarina 1 cálice vinho do Porto ou Brandy 1 colheres (sopa) farinha maisena 2 colheres (sopa) polpa de tomate 1 dl de leite Piri-piri Pão: 2 fatias de pão de forma Paio Queijo Salsichas Chouriço 1 bife 1 ovo Acompanhamento: Batata-doce q.b. Óleo para fritar


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preparação:

Preparação:
Num tacho dissolva a maisena com o leite e junte todos os outros ingredientes. Deixe cozer e triture com a varinha mágica. Deixe cozer bem para o molho engrossar e vá mexendo para não se pegar ao fundo do tacho.
Estrele o ovo como gostar.
Fazer uma sandes com as fatias de pão, com todos os ingredientes.
Cobrir a sandes com o molho e acompanhar com batata-doce frita.
Nota: Podem sempre cobrir a sandes com queijo e levar ao forno a gratinar mas, eu tinha o forno ocupado e, estava com uma fome, que decidi comer mesmo assim.

Fonte/Autoria: Blog "Tertúlia da Susy"

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