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Pães de leite


Doses: -	Tempo: -	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	1 votos

Receita publicada por
tertuliadasusy

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Foto publicada por: tertuliadasusy

ingredientes:
3 gemas 150ml leite 50g açúcar 400g farinha 1 colher (chá) sal 50g manteiga 1 saqueta fermento padeiro (4,6g) Leite para pincelar os pães


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

Junte o leite, a manteiga, o açúcar e o sal, e amassar ou coloque na batedeira com a vara de massas pesadas.
Adicione as gemas de ovo e o fermento, e misture.
Acrescente a farinha aos poucos.
Deixe levedar 30m num local quente (dentro do forno, por exemplo) e separe a massa, moldando pequenas bolas.
Pincele com um pouco de leite e leve ao forno bem alto durante cerca de 20m.
Nota: Devia ter usado duas saquetas de fermento mas, para dar menos quantidade apenas usei uma

Fonte/Autoria: Blog "Tertúlia da Susy"

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