> 1 salame de chocolate (o Continente e o Pingo Doce têm)
> 3 colheres de sopa de açúcar
> 5 folhas de gelatina
> 4 dl natas frescas
> 1 colher de sopa de aroma de baunilha
> 1 embalagem de morangos, frutos silvestres ou frutos vermelhos
1. Desfaça o salame e amasse.
2. Unte uma tarteira com manteiga e forre o fundo com a massa de salame e reserve no frigorifico.
3. Demolhe a gelatina em água fria.
4. Bata as natas, junte o açúcar e o aroma de baunilha e bata mais um pouco.
5. Retire 3 colheres de sopa deste preparado e adicione as folhas de gelatina escorridas.
6. Leve ao lume, mexendo até dissolver. Junte esta mistura ao restante preparado de natas e mexa bem.
7. Verta este preparado por cima da massa de salame e leve ao frigorifico até solidificar.
8. Desenforme e sirva decorado com os morangos.