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Dourada com mistura de especiarias


Doses: 2	Tempo: -	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	9 votos

Receita publicada por
a cozinha da xenia

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Foto publicada por: a cozinha da xenia

ingredientes:
1 Dourada grande ou 2 Pequenas 1 Cebola grande Azeite q.b. Sal a gosto 2 Folha de louro Mistura de especiarias, utilizei da marca \"Orient Spezialitaten\" composta por, pimenta branca e preta, coentros, canela, casca de laranja, pimenta da Jamaica e aniz estrelado 1 Pimento verde Vinho branco Oregão a gosto Batatas a gosto


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preparação:

Num tabuleiro de ir ao forno coloque uma camada de cebola as rodelas, regar com azeite e colocar o louro.

Temperar a dourada com sal, orégãos e a mistura de especiarias, e colocar no tabuleiro. Regar com vinho branco e azeite.

Cortar os pimentos em 4 e colocar a volta da dourada.

Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos (depende do forno).

Acompanhar com as batatas cozidas

Fonte/Autoria: http://acozinhadaxenia.blogspot.pt

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