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Deliciosos Pastéis de Nata


Doses: 6	Tempo: 30 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	66 votos

Receita publicada por
Alpro

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Foto publicada por: Alpro

ingredientes:
2 dl de Alpro Bebida de soja Original 6 gemas 1 clh de sopa de farinha maizena 500 gr de massa folhada Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar q.b. 140 gr de açúcar 1 laranja (raspa) 1 limão (raspa) 2 paus de canela da Índia 


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preparação:

Unte as formas com o Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e forre-as com a massa folhada.

Num tacho, ferva a Alpro Bebida de soja Original com o açúcar, a raspa de laranja e a raspa de limão e os paus de canela. Deixe arrefecer.

Junte as gemas e a farinha ao preparado anterior, mexendo sempre para que não talhe, e deixe engrossar um pouco.

Coloque o creme nas formas e leve ao forno a 200ºC durante cerca de 15 minutos.

(Receita elaborada pelo Chef Igor Martinho.)

Fonte/Autoria: Alpro

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